《水滸傳》乃中國四大名著，108將英雄都有自己的特點，但能兼具各水滸英雄優點的卻只有一位。那就是被清初才子金聖嘆評價爲天人的——武松是也。下面由小編給大家帶來這篇文章，感興趣的小夥伴接着往下看吧。
把武松這個形象刻畫飽滿，又離不開其他人物的襯托，這其中就包括了武大郎、潘金蓮、西門慶，以及這幾章中出現的小人物王婆、何九叔、鄆哥等等。
當然，有人的地方就有江湖，關於武大郎被毒殺事件的前前後後還有一些疑問需要給大家解答。因爲篇幅原因，就不一一單獨解讀了，就把這幾個疑問合併成一期彙總解說。
一、
先談談武大郎的炊餅，這究竟是個啥玩意，咋做的，好吃不好吃?
楊角風目前住在杭州，在杭州有一條特別著名的老街，叫南宋御街，挨着南宋御街的叫河坊街。
在河坊街的中間位置，有一個攤位，攤主不是別人，正是武大郎，只是這個武大郎不再是挑着擔子沿街叫賣，而是坐等人上門。
提到這個武大郎，又讓我想起小侄女的糗事，她們全家來杭州遊玩，角風盡地主之誼帶她們去河坊街逛逛。談話間就提到了武大郎。結果一路上小侄女悶悶不樂，眼中似乎含淚，一直怯怯地問，河坊街真的有武大郎嗎?
在得到多次肯定的回答之後，目的地也快到了，坐在後排的小侄女“哇”得一聲哭了：
“我不要去看五大狼，我不要……哇……它咬人……哇……”
不過河坊街賣的武大郎炊餅一看就不正宗，十塊錢一個，但就是類似於新疆饢餅的樣子，但比它脆，也沒有那麼大，上面沾上了點芝麻，並不怎麼好吃。
實際上《水滸傳》中記載的武大郎炊餅也叫蒸餅，其實就是白麪饅頭，在《青箱雜記》中有記載：
“仁宗廟諱貞(禎)，語訛近蒸，今內廷上下皆呼蒸餅爲炊餅。”
能放到籠屜上蒸的麪食，其實就是饅頭，當然，也分死麪饅頭和活面饅頭。
二、
那麼《水滸傳》中提到的饅頭、燒餅，又都是什麼呢?
饅頭在《水滸傳》中實際上就是包子，在杭州這邊，或許真的有遺留下來南宋的叫法，他們也叫包子爲饅頭。
有次招待朋友，提到主食是饅頭，結果幾個本地朋友問我，是肉饅頭啊，還是菜饅頭，還是豆沙饅頭?
這也就理解了，後來武松一不小心進了孫二孃的黑店，孫二孃拿給他的肉饅頭，其實就是用人肉做的包子。
至於燒餅，不管是過去還是現在，都是高級麪食，饅頭一塊錢能買倆，菜包子一塊錢一個，但是燒餅沒有個三五塊錢是買不到的。
在《水滸傳》中也有人吃得起燒餅的，那個人叫史進，當時魯智深從五臺山到大相國寺時，途徑瓦罐寺。在這裏，魯智深飢不擇食，惹到了惡賊丘小乙和崔道成，結果還沒打過人家。
一路狂奔到赤松樹林，偶遇了史進，史進見魯智深餓得都站不住了，掏出了燒餅：
“哥哥既肚飢，小弟有乾肉燒餅在此。”
這纔是真的高級麪食，還是肉餡的，當然也很容易理解，畢竟史進很有錢，出門帶幾個乾肉燒餅，那是再好不過了。
武大郎賣炊餅的地方是山東陽谷縣，這裏地處北方，以麪食爲主，雖說家家也會蒸饅頭。但是還是成本和時間問題，武大郎蒸一鍋能出五到十屜，大批量生產，成本本身就低，賣價又不貴。
所以，他賣饅頭，還是很有市場的!
三、
武大郎賣饅頭爲什麼要賣一整天，早上蒸出來，到下午豈不是涼了?
整個武大郎被毒殺事件前後時間就是發生在冬春兩季，比如武松公幹回來時就有描述：
“前後往回恰好過了兩個月，去時殘冬天氣，回來三月初頭。”
冬天買的饅頭基本上都是涼的，而且能儲存一段時間，武大郎是走街串巷地賣，所以並不存在邊蒸邊賣的情況。
楊角風就是北方人，實際上每到冬天，家家戶戶都會囤饅頭，村裏一般都有饅頭房，一袋子一袋子買就是了。吃的時候，放在蒸屜上蒸一下不就熱了嘛，所以也不存在買了後直接吃的情況，當然夏天還是可以這樣的。
在武松出發去公幹的時候，曾經囑咐過武大郎：
“你從來爲人懦弱，我不在家，恐怕被外人來欺負。假如你每日賣十扇籠炊餅，你從明日爲始，只做五扇籠出去賣，每日遲出早歸，不要和人吃酒。”
其實，武大郎炊餅面向的客戶是普通民衆，他剛來陽谷縣不久，固定客戶還沒有打開。所以他必須要整個縣城到處跑着叫賣，武松說的只做一半，其實就是勸武大郎，這段時間只做固定的生意。
比如衙門口那邊每天能賣十幾個炊餅，城東碼頭能賣二十多個炊餅，城西醫館門口也能賣二十個炊餅。
其他的流動性的沒準的生意就別做了，好早點回家看着潘金蓮點，別讓她整天想着勾搭漢子。
他被踢的那一天，恰恰就沒賣多少炊餅，還跑到酒館請了鄆哥喝了頓酒，沒聽武松囑咐不要與人吃酒，結果葬送了性命。
四、
說完了武大郎的炊餅，我們再來談談鄆哥的脆梨!
在《水滸傳》電視劇中鄆哥沿街叫賣的是脆梨，實際上他賣的是雪梨，也叫雪花梨。角風不才，小時候家裏曾經承包了一片梨樹林，這裏面就有脆梨、面梨、黃梨、鴨梨、雪花梨……
這個脆梨，皮薄水多，隨便碰一下就破了，保質期是最短的，黃梨最難吃，但最好保存，鴨梨處於這兩者之間。
一般情況下，能保存在冬天的梨，也就只剩下了雪花梨、鴨梨、黃梨，還得放在地窖裏面。所以，《水滸傳》電視劇中鄆哥大冬天賣脆梨，這在現實中是很難實現的，也無法保存這麼久。
鄆哥其實蠻悲慘的，是一個底層人家的小孩：
“且說本縣有個小的，年方十五六歲，本身姓喬，因爲做軍在鄆州生養的，就取名叫做鄆哥，家中止有一個老爹。”
只提到有一個爹，而且六十多歲了，等於是四十多歲纔有了這麼個孩子，因爲信息太少，就不分析他娘是誰了。
他平時就靠賣一些時鮮水果生活，估計也是二道販子，從別人手中進貨再賣的那種：
“那小廝生得乖覺，自來只靠縣前這許多酒店裏賣些時新果品，時常得西門慶齎發他些盤纏。”
之所以武大郎被西門慶一腳踹翻，其實這裏面也有鄆哥的原因。他跟武大郎認識估計也是走街串巷的時候認識的，絕對不是什麼好朋友，畢竟武大郎才搬來沒多久。
當然，他做出來的事情在我們現在看來確實不可思議，但在當時的環境下，也是有情可原的，畢竟他也要生存，只是這種生存坑了武大郎。
五、
再談談何九叔，爲什麼西門慶連縣官都給收買了，卻沒能收買他?
何九叔就是個小人物，靠着一門手藝也混了個小公務員待遇，他跟縣官不同的地方在於。縣官可以不用怕手下的武松，但是何九叔怕啊，畢竟很多工作需要跟武松這個都頭合作的。
在當時那個世道生存，要麼就做貪官，至少官官相護，要麼就做惡人，大不了上梁山。像何九叔這種想安穩過日子的，很難，所以他也是使出了渾身解數，儘量做到誰也不得罪。
如果說武大郎就孤零零一個人，那麼何九叔也不會有什麼顧忌，人都死了。可惜他還有一個弟弟，可是打虎英雄，西門慶平時正眼都不瞧自己一眼，卻能找上門請自己吃飯，事出異常必有妖啊。
再聯想到武大郎確實中毒而亡，潘金蓮又貌美如花，西門慶又風流倜儻，得，用腳指頭想想也知道咋回事了。
所以，整個事件，何九叔就疑心重重，而現實是挨個驗證了他的疑問，他又不敢得罪西門慶，只能“嗷”的一嗓子裝死了：
“定睛看時，何九叔大叫一聲，望後便倒，口裏噴出血來，但見指甲青，脣口紫，麪皮黃，眼無光。”
擡回家，何九叔就沒事了，並跟他的老婆講了自己的擔憂：
“武大有個兄弟，便是前日景陽岡上打虎的武都頭，他是個殺人不眨眼的男子，倘或早晚歸來，此事必然要發。”
六、
何九叔的老婆聰明就聰明在這裏，她幫何九叔想好了萬全之策：
“你到臨時，只做去送喪，張人錯眼，拿了兩塊骨頭，和這十兩銀子收着，便是個老大證見。”
何九叔的老婆意思很明確，這時候要是替武大郎主持正義，先不說縣官支持不支持，就是西門慶，也很有可能捏死自己。不如將計就計，先表面上答應着西門慶，回頭靜觀其變，如果武松也是個二五眼，稀裏糊塗地讓這事過去了，咱就不提。
要是武松真的找上了門，咱就把這兩塊骨頭給他，而且告訴他就等他來呢，西門慶給的銀子都沒動。
實際上何九叔夫妻倆不能說他壞，在那種世道生存，確實沒辦法，只能是幫勢不幫理，明哲保身最重要。
等到武松提着刀找上門了，何九叔才慌了，急忙招了供，武松問他姦夫是誰時，這傢伙卻一時啞巴了：
“卻不知是誰。小人閒聽得說來，有個賣梨兒的鄆哥，那小廝曾和大郎去茶坊裏捉姦。”
這個何九叔何其聰明，都到這時候了還裝聾賣啞，硬是把鄆哥拉出來墊背。
鄆哥也很精明，見倆人找自己了，還問呢：
“你兩個尋我做甚麼?”
不過，沒等武松回答，他自己也知道這麼講有點此地無銀三百兩了，於是主動靠老爹沒人養“訛”了武松十幾兩銀子後，招了。
七、
後面就是武松的整個復仇計劃了，同時也交代了這些小人物的結局：
何九叔不用說，這個案件告一段落後，他繼續做他的仵作，而鄆哥也繼續賣他的梨，只是少了西門大官人的照顧，不知道生意會如何：
“那何九叔、鄆哥、四家鄰舍，縣吏領了，自回本縣去了……其餘一干衆人，省諭發落，各放寧家。”
而武松臨走時，只有一個鄰居前來送他，不要被《水滸傳》電視劇所矇蔽，雖然鄆哥流着淚說等武松回來的話很感人，也確實讓人心酸。
但實際上，鄆哥並沒有去送武松，來送武松的只有一個鄰居，而且還是有託在身：
“鄰姚二郎將變賣傢俬什物的銀兩交付與武松收受，作別自回去了。”
而武松臨走前收拾東西，還不忘兌現自己的諾言：
“武松到下處將行李寄頓土兵收了，將了十二三兩銀子與了鄆哥的老爹。”
有了這些銀子，鄆哥和其老爹日子會好過一些，說不定會搬到其他的縣城，繼續賣水果。
等他老爹死了後，他就真的無親無故，了無牽掛了，而且經歷了武大郎被毒殺之事，鄆哥也有一定的過錯在裏面，必然會受到周圍鄰居的指指點點。畢竟在那個社會，一旦被人扣上了唯利是圖的帽子，這一輩子就很難摘下來了。
所以，鄆哥大概率會離開陽谷縣，另外找個地方謀生。等到了娶親的日子，也會結婚生子，如果能安安分分過一生，那對比武大郎，也是極好的。
