《太平廣記》是中國古代文言紀實小說的第一部總集，全書500卷，目錄10卷，取材於漢代至宋初的紀實故事爲主的雜著，屬於類書。作者是宋代李昉、扈蒙、李穆、徐鉉、趙鄰幾、王克貞、宋白、呂文仲等14人，因成書於宋太平興國年間，和《太平御覽》同時編纂，所以叫做《太平廣記》。接下來本站小編就給大家帶來相關介紹，希望能對大家有所幫助。
太平廣記·卷七十六·道術·介象
【原文】
吳介象字元則。與吳王論膾，何者最美，象曰：“海中鯔魚爲上。請於殿前作方坎，汲水滿之。”象垂綸於坎中，食頃，得鯔魚，作膾。(出《建康實錄》)
【譯文】
吳國人介象，字元則。一日，他與國王討論切碎的魚肉中以哪一種味道最好，介象說：“海里的鯔魚是無與倫比的，請您在宮殿前面挖一個方形的坑，再灌滿水。”國王便令人挖坑灌水。介象將一根絲線垂釣於坑中，約一頓飯的時間，便釣得一條大鯔魚，於是將魚切碎爲膾。
