據《續資治通鑑·卷八》《南唐書·胡則傳》《宋史·曹翰傳》等記載，當時，江州已被宋軍圍困多時，衆將士都憋了一肚子火，不願意拱手獻城，其中挑頭的是江州指揮使胡則。胡則認爲，“吾歷世受李氏恩，安可負之”，再者，書信的真僞難以分辨，不能輕易投降。胡則在軍中很有威信，他的倡議得到大家擁護，“衆皆曰善”。隨即，衆將士殺掉謝彥寶，推舉胡則任江州刺史。
胡則早年從軍，憑藉戰功，從普通士卒成爲裨將，軍事經驗豐富，特別是在守城方面很有一套。他一方面鼓舞士氣，整頓軍紀，“號令肅然，莫敢不聽”;一方面排兵佈陣，加強巡防，“日夜閱丁壯勒部伍，爲堅壁死守計”。在胡則的率領下，江州城憑藉長江天險，防禦固若金湯，宋軍沒能賺到半點便宜。在戰事失利的情況下，趙匡胤很着急，於是派出了能征善戰的大將曹翰。
曹翰久經沙場，有勇有謀，他認爲區區江州，彈丸之地，不在話下。兵臨城下時，曹翰有點傻眼，“城帶江負山，樓櫓高險，堅不可破”，城頭上胡則等將士厲兵秣馬，同仇敵愾，江州確實是塊難啃的硬骨頭。爲此，曹翰軟硬兼施，一方面派人勸降，一方面武力相功，不過這兩手都不好使。一方誌在必得，一方誓死抗敵，這場攻防戰鬥，自冬天打到夏天，從開寶八年(975年)十二月一直打到開寶九年(976年)四月，結果是胡則一方誓死不降，曹翰一方死傷慘重。
關鍵時刻，胡則病了，且出了亂子。據沈括《夢溪筆談》載，胡則病後心情不好，廚子做的鱠魚又不合口味，胡則大怒，說了句要殺掉廚子的計劃。爲了活命，廚子連夜從城牆上放繩索逃了出去，投奔敵軍，把城內虛實告訴了曹翰，又親自帶領宋軍從依險而不設防的城西南角攻進城去。四月二十一，江州城失守。曹翰帶人殺盡城後，胡則當時“病甚，臥牀上”，無力反抗，做了俘虜。
曹翰攻陷江州後，展開瘋狂報復，“遂屠其城，死者數萬人，所掠金帛以億萬計”。同時，把江州城牆削去七尺，“使後不可守”。對於胡則，曹翰恨之入骨，“置木驢上，將磔之，俄死，腰斬其屍以狥”(《南唐書·胡則傳》)。很不幸，胡則成爲史料中第一個受木驢之刑的男人。此情此景，讓人扼腕。不過，胡則當時病入膏肓，被釘在木驢上不久就死了，凌遲之刑免了，曹翰將其攔腰斬斷，算是泄了私憤。誓死不降，捨生取義，胡則在生命的最後半年，錚錚鐵骨，活出了男人氣概。同他相比，李煜投降苟活，惹人詬病。
