朱元璋是中國歷史上最傑出的君主之一。一生勤於政事，建樹頗多，特別是創設了大量的制度典章，不但打下了明朝近三百年基業，還影響到清朝。自明到清，中央集權的政治統治和統一的多民族國家的行政管理制度漸趨完備。
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朱元璋最重要的功績是驅逐胡虜，除暴亂，拯救漢民族，平定天下，成功復國，廢除了蒙古人制定的種族等級及壓迫政策，恢復了中華，帶領華夏復興。他從天災人禍和飢寒交迫的鍾離村，一直到南京登基，和他的文臣武將所走的這條道路，不僅僅是爲私人和某個階級的利益，如同他的自述——我本淮右布衣，天下於我何加焉。
朱元璋胸懷韜略，深謀遠慮，善於駕馭戰爭，掌握主動權。注重招賢納士，廣採衆議，嚴格治軍，完善軍制，練兵育將，強調將領要識、謀、仁、勇兼備。主張寓兵於農，且耕且戰，保持一支強大的武裝力量。
奇怪癖好之愛吃憶苦飯
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自從朱元璋建立了明朝以後，他非常懷念以前落魄時候老人做的珍珠翡翠白玉湯。後來經過一番查找，找到了當年的老人，老人說其實食材非常低賤。湯料是碎米粒(珍珠)、豆腐丁(白玉)、菠菜(翡翠)攪混在一塊煮出的湯水。之所以叫翡翠白玉湯是因爲窮苦中作樂。朱元璋感悟頗深。於是，朱元璋就把這“佳淆”賞給有功之臣，賞給後宮嬪妃。這下子，所有人都覺得這湯好喝，並引以爲榮。
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最鬱悶的是後宮妃子，朱元璋頒佈了法令，所有人要勤儉節約，所以，後宮天天備着四道素菜，蘿蔔丁、韭菜、豆腐湯。皇后壽宴也如此，三宮六院嬪妃更不用說了，人人都苦不堪言，朱元璋卻樂於其中。很多大臣心裏都是有苦難言。
