史建瑭(875-921年)，字國寶，雁門郡代州(治今山西代縣)人，九府都督史敬思之子1，唐末五代時期沙陀族將領。史建瑭少以父蔭，在軍中任職，在李克用的關照下和征戰中逐漸嶄露頭角得到器重。
史建瑭每戰必身先士卒，很快便成爲一員屢立戰功、智勇雙全的名將，世稱“史先鋒”，因功授檢校司空、改任貝、相二州刺史。龍德元年(921年)，從閻寶征討鎮州張文禮，爲流矢所中，卒于軍中，時年四十六歲。
在李存孝和史建瑭之下的殘唐五代期間第三條好漢，走不過李存孝十招，李存孝還不是很認真的和他交手，史建瑭年幼，戰二百回合，處於下風。然存孝早亡，史建瑭出現的晚，這個空當才讓他得以成就這連傷三十六員唐將的戰例。
唐光化年間，史建瑭率昭德軍與李嗣昭攻汾州(今山西汾陽)。他冒着如雨箭矢率先登城，擒獲叛將，並由此被授予檢校工部尚書。後梁開平二年(908年)，後梁太祖圍攻潞州時，他又作爲先鋒與總管周德威一同馳援潞州。
史建瑭自引精騎，設伏擒生，夜襲樑營，斬敵千計。致使樑縣不敢離營。開平四年(910年)，史建瑭爲先陣，力戰朱樑於柏鄉。
在開平五年(911年)的高邑之戰中，他乘黃昏視野不清之機，率精騎長趨奔襲，夜入樑營，俘斬數千樑兵。他也因功加檢校左僕射。李存勖大敗朱樑班師時，史建瑭留守趙州。生擒來犯之樑將氏延賞。
後梁乾化二年(912年)，後梁太祖率樑兵攻陷棗強，並揚言樑軍5O萬將攻鎮州、定州。當時晉軍大隊人馬在幽州激戰，僅李存審，史建瑭以3千騎兵屯守趙州。
史建瑭、李存審乃以800騎兵奔冀州，設伏扼守於下博橋。數日後，樑軍至，史建瑭捕俘樑兵先鋒部隊數百名，並聚而殺之。同時故意讓數十人逃去散佈沙陀軍大隊已至的輿論，以至樑兵軍心不穩。甚爲驚恐。
翌日，史建瑭又與李存審各領百餘名騎兵，裝扮成樑軍混入樑兵芻牧者之間，於黃昏至梨營，殺守門者，並縱火劫營，俘斬樑兵而還。
其後又砍斷數名被生俘樑兵的手臂，命令他們回去稟報其主帥：晉王主力即將與樑軍決戰。樑軍聞此詐情，人心惶惶，無心再戰，只得於當天晚上燒營而遁。
後梁龍德元年(921年)，鎮州大將張文禮叛變，李存勖命閻寶征討鎮州，史建瑭爲前鋒馬軍都將，八月收趙州(今河北趙縣)，俘獲刺史王鋋並進逼鎮州。
史建瑭在鎮州城下作戰中爲流矢所中，醫治無效，卒于軍中，時年46歲。
