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慈禧生前每餐100道菜太后吃到吐 下人嘴饞到死

來源:歷史趣聞網    閱讀: 2.26W 次
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1.關於每餐的數量。

清宮正餐的排場,是一個逐步遞增的過程。乾隆朝初期,每一餐大概18品(清代菜品的量詞用“品”,而不用“道”。“道”作爲量詞指“一套”菜品。)乾隆晚年大概40-50品。然後孝欽顯皇后,即慈禧太后的時期,大概每餐100品上下,這是事實。

慈禧生前每餐100道菜太后吃到吐 下人嘴饞到死

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2.關於證據

清代宮廷有《膳底檔》,記錄皇帝以及一些後宮主位每餐的情況。十分詳細。只不過一般的人見不到而已。

慈禧生前每餐100道菜太后吃到吐 下人嘴饞到死 第2張

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3.關於剩菜。

一餐之中的一些菜,如果慈禧太后沒有怎麼動筷子,而且她有那個意願,可以賞給皇帝、皇后甚至是重要的大臣。如果沒有這種恩賞,則慣例在每餐之後【賞用】。這個詞,宮裏叫“賞用”,宮外貴族家裏叫“散下去”。說白了,就是主子吃完了,一些有一定身份的僕人,來吃剩的。

慈禧生前每餐100道菜太后吃到吐 下人嘴饞到死 第3張

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4.關於能吃幾口。

民間傳說的“一個菜不能吃超過兩口”,是事實,也不是事實。

不符合事實的是,以目前的資料來看,並沒有太監去記錄帝后吃了某個菜多少口,操作上也很難達到。何況,從常理推測。比如說慈禧太后正在那兒吃飯呢,其中有一品片皮鴨,老太后多吃了一口,你作爲一個太監,你敢上去說“呦!老佛爺啊!您這烤鴨子多吃了一口!明兒您就見不到這烤鴨子咯!!!”你敢?如果你真敢這麼說,明兒見不到烤鴨子的顯然不是人家老太后~

慈禧太后驕奢淫逸,可以說一步步把清朝推向了懸崖。從她每餐100道菜就可以預示大清必亡,太后不顯眼一頓飯就吃掉了一個北洋水師。吃走了一場勝利。迎來了民族的屈辱史!大清也就這樣被一步步蠶食掉了!

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