在沒暖氣、沒棉襖的古代，古人都是怎麼度過冬天的呢?古人的禦寒方式花樣繁多，我國是最早用煤的國家，用煤生火取暖是古代最普遍的方式。
中國自春秋時期，就已經開始使用器具燒炭取暖，包括後來的土炕、火牆、竹火籠等，皆是在極寒天氣之下，讓人們順利過冬的神器。
但是，古人取暖也分三六九等，不同階層的人家用煤炭來取火的方式那必然是不同的。
“西涼國進炭百條，各長尺餘。其炭青色，堅硬如鐵，名之曰瑞炭。燒於爐中，無焰而有光。每條可燒十日，其熱氣逼人而不可近也。”
——《開元天寶遺事》
然而，生活在底層的人民，一如白居易口中的賣炭翁，則“可憐身上衣正單，心憂炭賤願天寒。”
除了煤炭取暖外，在漢代，皇宮中設有溫室殿，以花椒爲材料，搗碎成泥，塗在牆壁上製成保溫層，再掛上壁毯，設火齊屏風，還用大雁羽毛做成幔帳，地上鋪着毛毯。冬天自然不會感覺寒冷。這就是所謂的“椒房殿”。
古代的宮廷建築師們，採取了更多科學的方法爲皇宮供暖。具體做法是將宮殿的壁砌成空心的「夾牆」，俗稱「火牆」。牆下挖有火道，添火的炭口設於殿外的廊道底下。炭口燒上木炭火，熱力就可順着夾牆溫暖到整個大殿。爲使熱力循環通暢，火道的盡頭設有氣孔，煙氣由臺基下出氣口排出。而且這種火道還直通皇上的御牀和宮殿內其他人睡覺的炕牀下面，形成的「暖炕」與「暖閣」，使整個宮殿都感到溫暖如春。
除了住的地方講究，還有一些用來取暖的小物件就是放在今天，取暖效果也是一級棒!考古學家們在半坡遺址發現了古人有用火塘(挖個坑，丟點碳，簡單快捷方便)取暖的遺蹟。
到了先秦時期，隨着青銅冶煉工藝的發展，便有了使用青銅器具裝炭火取暖的記錄，叫做燎爐。燎爐再縮小一下，就成爲了另一件取暖聖器——手爐。手爐的最早歷史可以追溯到春秋時期，提供類似於“暖寶寶”的功能。
薰爐是用陶土或鋼鐵製成的儲火器具，專門用來供室內使用，薰爐又被稱爲暖爐，烘爐。
宋朝還有一種特殊的保暖用具，叫做湯婆子，類似於熱水袋。一般是由錫或者銅製成橢球狀或南瓜狀的瓶子。直到清朝甚至近現代，湯婆子依然是百姓家的取暖神器。
至於服飾禦寒，裘並不是古代貴族的專利，算是古代最常見的冬服。有錢人家穿狐、貂、貉、豹所制的裘衣，輕薄保暖。普通人家取暖就只能選擇鹿裘、羊裘、狗裘。
宋朝開始大規模種植棉花，所以除了裘衣，一般老百姓還用絲麻作爲製作被褥、冬服的主要原料。用絲麻製成的冬服稱爲“袍”、“繭”。家裏貧苦的農戶冬天則會穿“布衣”或“褐”，其中褐是用獸毛或粗麻等編織而成的一種粗服，類似麻袋片。
古人在冬天裏，對於食物的保暖以及利用食物驅寒的辦法更是不少。
現代的電飯鍋都有保溫功能，其原理就是不斷加熱、保溫，以保證食物不冷。這種食物保溫原理早在新石器時代已開始使用，商周時期已相當成熟——考古出土的“溫鼎”，就是一種保溫鍋，只不過不是使用電能，而是通過柴、木炭等燃料來實現，可視爲一種原始“電飯鍋”。青銅器時代，“溫鼎”做得已相當精緻和講究。鼎的下層可放置燃料，給食物加熱、保溫。敞露結構的溫鼎又稱“盤鼎”，顧名思義，鼎下有供放置燃料的托盤。戰國時期，盤鼎有了新的叫法：“溫爐”。
古人在爲了禦寒就會選擇在冬季吃一些養生的食物來補充能量，在食物的選擇上，會挑一些性暖的，比如生薑、羊肉和狗肉等。除了吃以外，楚人還會飲酒抗寒取暖，當時的人們就已發現酒的這一特性。
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