淪爲俘虜
1521年的7、8月間，阿茲特克人已被打得節節敗退，西班牙軍甚至已攻入特諾奇提特蘭城區，令瓜特穆斯曾一度猶疑繼續抗戰或講和，最後經祭司們勸說，瓜特穆斯決定頑抗，但郤大勢已去。1521年8月13日，瓜特穆斯攜家人乘獨木舟逃走，被荷南·科爾蒂斯部下俘獲，只好投降。他的特諾奇提特蘭防衛戰以失敗告終。
西班牙人對瓜特穆斯的處置
瓜特穆斯投降後，荷南·科爾蒂斯命令他繼續管理特諾奇提特蘭，使之儘快恢復至遭戰火摧殘前的局面。
西班牙人拷問瓜特穆斯黃金的所在，用油熨他的雙足。
瓜特穆斯雖然仍被西班牙人立爲統治者，但郤備受屈辱。有一次，西班牙人感到城內的黃金數量不足，於是，便去拷打瓜特穆斯，用油燙瓜特穆斯的雙腳，連荷南·科爾蒂斯也無法制止。
被荷南·科爾蒂斯處以絞刑
謀反不遂
1525年，荷南·科爾蒂斯親自率兵到洪都拉斯地區，征討叛將克里斯托瓦爾·德·奧利德(Cristóbal de Olid)，此行攜同瓜特穆斯及其阿茲特克人手下。在途中，一些阿茲特克人暗中商討要把荷南·科爾蒂斯及其西班牙士兵殺光，然後簇擁瓜特穆斯返回墨西哥城，集合大軍攻擊其餘的西班牙殖民者(據卡斯蒂略所說，瓜特穆斯對此亦知情)。
但此事被兩名阿茲特克人揭發。經荷南·科爾蒂斯查問後，便下令將瓜特穆斯及他一名堂弟絞死。
遺言
在瓜特穆斯臨刑時，留下了一段憤慨的遺言：
“啊，馬林切(阿茲特克人對荷南·科爾蒂斯的稱呼)，我早就知道你一定會這樣處死我，我也已經看清了你的謊言，因爲你處死我是不公正的!讓天主處治你吧，因爲我在墨西哥城向你投降時，我就不該這麼做。”
評價
瓜特穆斯的英勇不屈，獲得後世相當高的評價。臺灣學者何國世評論說，瓜特穆斯雖然最後亦遭到失敗，但他的“堅貞不屈，英勇就義的形象郤永遠活在人們心中。墨西哥人民視他爲抵抗侵略，捍衛獨立的民族英雄。在墨西哥市的改革大道與起義者大街交叉處，豎立了一座巍峨的夸特莫克青銅像紀念碑。”西方研究者Jim Tuck亦說，瓜特穆斯已成爲今時今日墨西哥最備受尊敬的人物了。
