陸軍少將詹姆斯·彼得·沃爾夫(James Peter Wolfe，1727年1月2日-1759年9月13日)，英國陸軍軍官，因爲擊敗法國軍隊、贏得亞伯拉罕平原戰役而廣爲後世所知。其父愛德華·沃爾夫中將亦是一位出色的將軍，他通過此層關係，在年紀尚輕的時候就被任命爲少尉，前往歐洲大陸參與奧地利王位繼承戰爭。後來，沃爾夫又回到英國到蘇格蘭鎮壓詹姆斯黨起義(Jacobite Rebellion)，表現突出而被上級注意。於1748年，英國、法國、奧地利及荷蘭等國家簽署第二亞琛和約，結束了奧地利王位繼承戰爭，令到他的事業一度停滯不前。沃爾夫在和約簽訂後，駐守於蘇格蘭高地8年。他在23歲時獲得了中校軍銜。
1756年，七年戰爭爆發，沃爾夫有了晉升的機會。他在次年參與了突襲羅什福爾的行動，在行動中負責調度物資，表現出色，獲得首相老威廉·皮特賞識，任命他爲副指揮，參與路易斯堡圍城戰。之後沃爾夫的部隊乘船沿聖勞倫斯河南下，準備奪取魁北克。經過一段漫長的圍城戰後，英國軍隊取勝，攻陷魁北克。
但是沃爾夫本人卻在戰鬥最激烈的時候，身中3顆火槍彈丸身亡。此役爲他贏得了巨大的聲譽，也使到他成爲了英國在七年戰爭中勝出、領土擴大的標誌。英裔美國畫家本傑明·委斯特廣爲流傳的畫作《沃爾夫將軍之死》就是以他爲題材。沃爾夫因爲攻佔魁北克，使到他人能夠順勢攻佔蒙特利爾，最終結束法國統治，被稱爲"魁北克英雄"、"魁北克征服者"與"加拿大征服者"。
詹姆斯·彼得·沃爾夫，1727年1月2日(儒略曆爲1726年12月22日)生於英格蘭肯特郡韋斯特勒姆的一座牧師住宅。他的父親是愛爾蘭軍人愛德華·沃爾夫上校(Edward Wolfe，後爲中將)，他的母親是約克人亨麗埃塔·湯普森，他是兩人的長子。沃爾夫的舅父愛德華·湯普森是一位出色的政治家，曾任國會議員。他的出身與當時大部分軍官相比，比較低微。沃爾夫兒時在韋斯特勒姆居住過的房子，後來被國民信託保留下來，更名爲魁北克樓。他一家經常到愛爾蘭居住。著名的19世紀政治家、法官史提芬·沃爾夫與他來自同一家族。
沃爾夫一家與沃德一家的關係很好。沃爾夫少時的朋友喬治·沃德就來自沃德家族。沃德後來與沃爾夫一樣，投身軍旅。沃德在擔任愛爾蘭總指揮期間，通過鎮壓國內叛亂，擊退法國入侵，贏得了一定聲譽。
1738年，沃爾夫一家搬到倫敦格林尼治居住。沃爾夫在很年輕的時候，就註定了要做軍人。他在13歲時，以自願兵的身份，加入了他父親的第1海軍陸戰隊團。
1739年，詹金斯的耳朵戰爭爆發。沃爾夫本要隨軍出征，到哥倫比亞圍攻卡塔赫納，但他中途染病，被迫回國休養。他未能參加這次戰役，算是十分幸運的--圍攻卡塔赫納的英軍，有不少士兵都因病逝世。
1740年，奧地利王位繼承戰爭，在歐洲大陸爆發。最初，英國沒有加入這場戰爭，但到了1742年，路易十五在法國與奧屬荷蘭邊界部署軍隊，規模可觀，迫使奧地利的盟友英國向荷蘭派兵，幫助盟友保衛領土。前一年，沃爾夫在父親的海軍陸戰隊團中，獲任爲少尉。1742年初，他被上級調到第12步兵團，在幾個月後，隨團乘船前往弗蘭德斯，最後在根特登陸。上岸後，沃爾夫立刻獲得中尉軍銜與團副官職務。他的部隊在登陸弗蘭德斯後的一年裏，但沒有參加戰鬥。
1743年，他的幼弟也加入了第12步兵團。兩人在那年參與了一場由英軍發起的戰鬥。大部分認爲，軍隊會南下進入法國。但英軍沒有這樣做，反而東進開入有大量法軍士兵的南德意志地區。親自指揮軍隊的喬治二世犯下了一個大錯，使軍隊在美因河一帶陷入了陷阱。
喬治王不但沒有因此投降，還想採取行動改變形勢，派兵攻打有法軍駐紮的德廷根村。沃爾夫所屬的第12步兵團，在這場戰役中陷入了激烈的戰鬥，因爲雙方都進行了火槍齊射。他所屬的步兵團的傷亡，在參與戰鬥的英軍步兵團中，是最高的，就連他本人的坐騎也爲法軍槍彈所傷。戰役中，法軍發起了多次進攻，但都爲英軍所退。最終，法軍戰敗，撤離德廷根村，英軍也因此保障了漢諾威的安全。
沃爾夫的部隊受到了坎伯蘭公爵威廉王子的注意。王子在戰役中的位置，與沃爾夫的在戰役中的位置很近，所以可以觀察到後者的作爲。戰役結束一年之後，他獲上級晉升爲第45步兵團上尉。與上一年不同，這一年英軍新指揮官喬治·韋德沒有達成奪取里爾的任務，也沒有發動過大型戰役，就在冬季來臨時返回根特宿營，令戰事毫無進展。這年秋天，沃爾夫的幼弟染上肺結核，不幸逝世，令他受到了一定的打擊。
1745年5月，沃爾夫的所屬的第45步兵團，在其他英軍部隊豐特努瓦戰役時，留在了根特，而他之前的部隊，第12步兵團則參與了戰役。英軍在這場戰役中戰敗，而接受新指揮官坎伯蘭公爵威廉王子的命令，前去支援主力部隊的第12步兵團，也承受了很高的傷亡。同年7月，法軍攻陷了英軍的基地根特，沃爾夫險些成爲戰俘。他在此之後，獲委任爲旅長。
1745年10月，沃爾夫的部隊被調回英國，鎮壓上一年爆發的的詹姆斯黨起義。9月，叛軍在普雷斯頓潘斯戰役取勝，奪取愛丁堡，準備南下英格蘭。他們以爲英格蘭會爆發大規模的詹姆斯黨起義，與他們配合，一起推翻喬治二世，以老王位"詹姆斯三世"取而代之。
沃爾夫的部隊最初被派到泰恩河畔紐卡斯爾，加強駐紮在當地的英軍部隊，防止詹姆斯黨沿着東岸南下。結果詹姆士黨沒有在東岸南下，反而在對岸，經卡萊爾南下。詹姆斯黨此後一路前進到了德比，這時，政府軍只有一隊民兵攔在他們通往倫敦的路上。然而，他們在當地得到的支援十分有限，迫使他們在年末撤回蘇格蘭，給了時間政府軍準備北上平亂。
1746年，沃爾夫到蘇格蘭擔任亨利·赫雷豪的副官，鎮壓查爾斯·愛德華·斯圖亞特牽起的叛亂，參與了福爾柯克戰役與卡洛登戰役。他在後一場戰役中，違抗坎伯蘭公爵(也有人認爲這個命令是赫雷豪下達的)處決一個受傷的叛軍的命令，名噪一時。沃爾夫說他就算辭職，也不會做這樣有損榮譽的事情。但這個戰俘最終還是被坎伯蘭公爵親自處決了。他在這次戰役中的行爲，令他贏得了他日後的部隊皇家高地火槍營的尊重。沃爾夫在卡洛登戰役完結後，又參與了以平息叛亂爲目的的和解工作。
1747年1月，沃爾夫重返歐洲大陸，加入約翰·莫當特爵士的部隊，繼續參與奧地利王位繼承戰爭。法國軍隊在坎伯蘭公爵的部隊離開尼德蘭，到蘇格蘭鎮壓叛亂後，取得了不少進展，奪取了布魯塞爾。
法國軍隊在這一年裏取得的最大成是奪取了荷蘭共和國的門戶，馬斯特裏赫特。沃爾夫也有參與阻止法國將軍薩克森伯爵奪取馬斯特裏赫特的馬斯特裏赫特戰役。他在這場戰役中身受重創，獲得官方嘉獎。這場戰役是沃爾夫參與過的戰役中，規模最大的，雙方士兵加起來超過140,000人。法軍在這場戰役中取得了微弱的勝利，奪取了馬斯特裏赫特與貝亨奧普佐姆。在此之後，雙方在採取進一步行動之前，簽署了停戰協定。
1748年，年僅21歲，卻已經服役8年的沃爾夫在第二亞琛和約簽署後，返回英國。根據和約，英法兩國歸還在戰爭進行期間，佔領的土地，而奧屬尼德蘭也回到奧地利手中。
