對鹽不過是調味品，古代王朝爲什麼要壟斷食鹽，百姓能吃到嗎?很感興趣的小夥伴們，本站小編帶來詳細的文章供大家參考。
食鹽，對於人類而言是一種非常重要的東西。食鹽，除了能夠讓烹飪出來的食物更加地美味可口，也是人類想要維持身體健康所必須具備的營養元素之一。食鹽不僅對於現代人很重要，對於古代人而言，也是十分重要的。
然而，和今天的食鹽所不同的是，古代的食鹽價格非常的高。一般情況下，價格高的東西也就意味着並不能夠在人羣中所普及。也就是說，奢侈品自然不會是人人都能夠擁有的。那麼，古代食鹽的價格高，普通的古代人就真的吃不起鹽麼?
此外，衆所周知的是，中國古代的食鹽買賣是嚴格掌握在當時的朝廷的手裏的。中國的古代，也就是封建帝制時期，當時的朝廷擁有着絕對集中的權利。作爲權利的中心，中國古代的朝廷，爲什麼非得控制着食鹽的買賣呢?
01古代食鹽有多貴
很多人都知道古代的食鹽很貴，卻並不知道食鹽曾經價格和黃金一樣高。正所謂“盛世珠寶，亂世黃金”，黃金的價格自古以來，都是居高不下的。黃金，一度是人們用來保存財富的“硬通貨”。可是遠在非洲，曾經有過用黃金來一比一兌換食鹽的真實事件。
事件發生在古代的非洲西部地區。古代西非的人們，因爲當地氣候炎熱，所以不能長時間保存食物。通常情況下，古西非人都選擇將食物進行風乾處理，再通過將食物用食鹽醃製的方法，用以延長保存時間。食鹽，成了能夠給食物防腐的重要物品，因剛需而價貴。
西非人沒有自己煉製食鹽的能力，從古代中國進口食鹽的成本又高，因此食鹽到了古代西非以後，價格飆升。西非地質特殊，盛產黃金。鑑於黃金數量多，而食鹽數量少，所以食鹽在古代西非的價格一直和黃金相同，甚至有時還會高於黃金。
古代西非人將食鹽價比黃金，古代羅馬人更是直接用食鹽當軍餉。當時古代羅馬人，也需要從古代中國進口食鹽。作爲運送食鹽的軍隊，會選擇把食鹽直接當做發給士兵的軍餉。因爲食鹽在當時的羅馬，可謂是供不應求，一度物以稀爲貴。
食鹽能夠變成和鈔票一樣的“硬通貨”，足以說明食鹽在古代羅馬人眼中的價值有多高。彼時，古代羅馬人經常用食鹽來評價一個奴隸的價值。類似於“你不配我花那麼多食鹽”“你僅僅只價值一點點食鹽而已”這種話當時在古代羅馬很是常見。
食鹽不僅是在古代外國的價格居高不下，在古代中國也是如此。古代的中國人很智慧，能夠自己製造出食鹽，運往世界各地，獲取大量的利益。通過上文得知古代的外國，不能自己製作食鹽，所以價格居高不下。那麼古代中國，就人人都吃得起食鹽了麼?
02普通百姓吃不起
事實上，很多中國古代的普通人，是吃不起食鹽的。在中國古代，食鹽的價格在民間，也就是普通百姓之間，也和古代外國一樣，是居高不下的。作爲一名普通的古代中國人，能夠獲取的收入是非常有限的，想要買價格高的食鹽，就沒辦法滿足其他的生計所需了。
一個人想要生活，衣、食、住、行都需要照顧到。因此，一個普通的古代中國人，是沒有辦法把錢都用在飲食方面的，也就是食鹽方面。能夠用來購買食鹽的錢是有限的，可是市面上食鹽的價格確實高昂的。所以，吃不起食鹽，對於中國古代的普通百姓而言，是很正常的。
03保證百姓有鹽吃
爲了讓更多的普通百姓，能夠吃得上食鹽，朝廷決定把控食鹽的買賣。在古代的中國，食鹽的買賣被朝廷控制以前，都是掌握在私人手裏的。當時，很多的食鹽商人爲了能夠獲取最大化的利益，不斷地哄擡價格。最終，導致那時的普通百姓根本就買不起食鹽。
朝廷得知這種情況，想到了通過對食鹽買賣地控制，可以進一步的控制食鹽的價格。於是，中國古代的朝廷將當時食鹽的製作和買賣，全部都納入到了官方的管理範圍之內。食鹽市場在有了官方的參與之後，食鹽的價格很快就得到了相應的調整。
食鹽的價格掌握在了朝廷的手裏之後，朝廷隨即將價格調整到了一個親民的程度。也就是說，在中國古代的朝廷的努力下，食鹽價格下降到了普通百姓也能購買的程度。
根據相關的資料顯示，古代的朝廷通過控制食鹽買賣，讓普通百姓吃上了食鹽。從私人壟斷的“黃金”價格食鹽，再到一石僅僅只有二十文錢，食鹽的價格在古代朝廷的把控下越來越低。
雖然食鹽的單價下降了，但是基於“薄利多銷”的商業原則，朝廷始終的穩賺不賠的。既能夠讓普通百姓吃上平價食鹽，又能夠賺到大量的錢財。這種何樂而不爲的情況下，朝廷自然是需要持續保持着對食鹽買賣的控制了。
除了上面一個原因之外，中國古代的朝廷之所以一直把控着食鹽的買賣不放手，是因爲還有一個至關重要的原因。這個原因就是，食鹽，已經作爲了當時古代人生活之中的必需品。
04把控國家的命脈
食鹽，作爲一種古代百姓生活當中的必需品，也就是說如果掌握了食鹽，就相當於把控住了國家的命脈。朝廷作爲古代中國的權力中心，不可能把把控國家命脈的機會交付出去。
因此，朝廷必須要牢牢的把控着食鹽的買賣。也就意味着，在把控當時的整個國家的命脈。之所以說食鹽能夠代表國家的命脈，是因爲在中國古代，食鹽除了控制着民生，還控制着經濟、外交等等重要的方面。
首先，在經濟上，食鹽就對整個國家有着很大的控制。無論是從出口國外獲利的角度，還是上文中提及的“薄利多銷”國內的角度，都可以維持朝廷的經濟收入穩定。朝廷有錢就不需要增加稅收，老百姓就能夠更好地卸下壓力工作，促進經濟發展。
其次，在外交上，食鹽掌握在了朝廷手裏面，也就是說對外交流的權利就只能由朝廷來行使。一方面可以避免民間組織破壞中國在世界當中的形象，另一方面也可以經由朝廷來決定在對外貿易時所呈現的形象。
05總結：
綜上所述，古代食鹽價格很高，老百姓真的吃不起食鹽。但是，朝廷管控以後，老百姓漸漸可以吃得起食鹽了。朝廷之所以要把控食鹽的買賣，是爲了從民生、經濟和外交等方面，對整個國家的命脈加以掌控。
