楊貴妃愛吃荔枝是我國民間相傳的一個有趣的小故事，而我們也能從杜牧的詩句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，推測這個妃子說的很可能就是當時最受寵愛的楊貴妃楊玉環。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
楊貴妃，廣西容州普寧縣雲陵里人。容州設置於唐貞觀八年(634年)，州府所在地爲北流縣，元和中移治普寧縣。轄境相當今天容縣及北流北部地區。容縣和北流皆盛產荔枝，北流市還於1995年被國家有關部門命名爲“中國荔枝之鄉”。楊貴妃從小就是吃荔枝長大的。
吳昌碩先生作品：荔枝圖
楊妃父親姓楊(讀者心思，廢話)，母親姓葉，懷胎十三月生楊妃。楊妃生而有“異質”。就是說有異於常人的體質。我們知道一般人都是懷胎十月而生，少於十月或者多於十月都會有“異質”。比如不到十月，八個月多點生的，二百五十天，那麼生下來就會“腦髓裏略有貴恙”，想問題就會垂直度大於健康度。說話就會互動度小於原創度。不懂這句話可以問頭條後臺的老師們。他們就是按照這些標準給頭條號打分的。解釋權歸他們所有，風月君不敢掠美。當然要是遠遠高於十個月，比如三十六個月，像哪吒小英雄，那麼生出來就會用板磚拍人。什麼，哪吒的武器不是板磚?自己多多看書，風月君不掃盲。
那麼楊妃具體是怎麼“異質”呢?與楊妃同時代的太子老師許子真在《容州普寧縣楊妃碑記》中如是寫道：“(楊妃)初誕時滿室馨香，胎衣如蓮花，眸如點漆。肌白如玉，相貌絕倫”。意思三點。第一，身有體香。第二，眼珠漆黑。第三，膚白如玉。總之，相貌絕倫。
楊貴妃畫像，眸如點漆，肌白如玉
楊妃生於一個貧民家庭。名玉奴。從這個名字就可以看出她出身之貧賤。楊妃家很窮，一家人擠在地下室裏。(妃家素窶。窶，讀ju，本意爲雙層地洞。唐人住宅分爲地面起建、半地穴半地面和純地穴三種，分別對應富裕、小康和貧窮三種家庭。地面建築需要木料，涉及砍樹、運輸、木器加工、搭建等多項費用，耗費較大。而純地穴式居屋可以省去這些費用，只要花幾個挖洞錢就行)。
楊妃因爲窮，因此從小隻能吃荔枝，喝涼水。至今容縣尚有楊妃井，井水甘甜凜冽，喝了可以美容養顏。(楊妃井最冷冽，飲之美姿容)。井邊有好多香草，沁人心脾。(風月君是塞北人，沒去過廣西，這都是書上寫的。如有與實物不符之處，風月君只負紙上談兵之責)。
楊妃長到三歲，命運發生了第一次改變。當地一個名叫楊康(金庸武俠小說裏面的楊康名字估計就是擱這兒來的)的軍人看中了她，把她買回了家。楊妃生父家窮，不得已而與之。楊妃在楊康家長到十四歲，命運第二次改變，被當地司戶楊玄琰看中，從楊康手裏強奪過來，送到京師，選爲壽王妃。二十歲，命運第三次改變。開元二十八年，唐明皇讓她出家爲女道士，號太真，大被寵遇。
寵遇之後出了幺蛾子。天寶五年，楊妃二十八歲，因爲耍小性子，吃醋撒潑，跟李隆基擡槓，結果龍顏大怒，派高力士把她一單車送回楊府。(以妬悍忤旨。妬，通妒，嫉妒。悍，剽悍，蠻不講理)其實女人嘛，都這樣。關鍵是遇到什麼男人。小男人吃這套，大男人不吃這套。李隆基是大男人，不吃這套。
唐玄宗李隆基，大氣凜然
出事了咋整，趕緊彌補唄。楊妃悔恨號泣，女人麼，一哭二鬧三上吊，老套路。抽刀剪下一縷頭髮給了高力士，我身外無物，只有頭髮是自己的，你送給皇上，留個紀念吧。讓他不要想我。李隆基得到頭髮，涕淚俱下。高力士一看有轉機，趕緊半夜出來開了坊門把楊妃放進來。第二天李隆基一睜眼，看到楊妃倚門而立，大喜，楊妃趕緊道歉，哭着說對不起。李隆基讓高力士叫來兩雜耍小丑給楊妃表演逗樂，二人重歸於好。
這一場驚心動魄讓楊妃的危機感與日俱增。她知道自己的地位並不穩固，猶如沙上築堤。於是她開始行動，行動的關鍵就是，吃荔枝，喝涼水。
去貴妃香消玉殞時間不遠的大詩人杜牧有一首《過華清宮絕句》名流後世，這首詩也把楊妃釘在了歷史的恥辱柱上，成爲奢靡浪費的代名詞：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。
對於這首詩的真實性，《新唐書·后妃·楊貴妃傳》寫道：“妃嗜荔支，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裏，味未變已至京師”。
分析這段話。第一，楊貴妃嗜荔枝。什麼叫嗜，《說文解字》，嗜慾，喜之也。就是說，吃荔枝上癮，跟抽菸一樣，不抽不行。一天不吃百爪撓心。我們知道荔枝味甘、酸，性熱，多食易上火。因此據說在吃荔枝前後應該適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，健脾祛火。
但是楊妃最怕上火，因爲體太胖(素有肉體)，一到夏天活不過去，更有肺熱之症。爲了解除肺熱，她用盡了各種方法。
第一，終日口含一塊玉魚兒，把嘴裏的唾液嚥進肚子裏，潤肺去熱。(蓋籍其涼津沃肺也)。
第二，每天大清早起來去後花園裏從花枝上吸花露水，潤肺下火。
楊妃吸食花露水
因此楊妃吃荔枝無疑吃砒霜，不亞於慢性自殺。可是她爲何偏不怕死還要吃，還居然吃上了癮。原來荔枝還有一個功效，那就是改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。
楊妃受玄宗寵幸，終日狂歡達旦，睡不好覺，因此需要睡前吃點荔枝安眠入睡。由於經常熬夜，容顏肯定受損，因此需要美容養顏。對於楊妃而言，美容養顏纔是王道。沒了容貌，她分分鐘會被玄宗冷落，生不如死。跟現在的偶像明星一樣，不整容不打針不吃羊胎素，簡直死路一條。誰都知道整容危害大，等於自殘，可是爲何那麼多人都要整。原因很簡單，爲了吃飯啊。楊妃吃荔枝，主要原因在這裏。她吃的不是荔枝，是危機。
第二，必欲生致之。什麼意思，一定要生吃，不能熟吃。唐人吃荔枝兩種吃法，一種生吃，就是吃新鮮的，摘下來就吃。一種熟吃，就是吃荔枝罐頭。唐時的荔枝罐頭是這麼做的：把荔枝摘下來，剝皮，用鹽水浸泡，裝在銀瓶裏，真空保存。有個名詞，叫“鹽漬荔枝”。這樣做的荔枝罐頭是能夠長久保存而且味道不散的。就如咱們現在吃的水果罐頭，還能吃出橘子味蘋果味，但就是有一股罐頭味。
就是說，楊妃吃荔枝有兩種吃法，一爲吃現的，二爲吃罐頭。可是楊妃爲了好吃上口，美容養顏，就要吃新鮮的，不吃罐頭。給你你也不吃對吧。然後問題來了。荔枝不好保鮮。“若離本枝，一日色變，二日香變，三日味變，四五日外，色香味盡去”。因此楊貴妃如果要吃新鮮荔枝，最好一天之內送到，不超兩天。否則一堆色香味盡去的荔枝，給你你吃嗎。別說楊妃了。
因此有了第三條，用驛馬傳送。驛馬就是爲國家傳遞公文、軍事情報、貴重物資等重要東西的良馬。《禮記》寫道：“驛傳車馬，所以供急遽之令”。就是說，除了特殊緊急情況，特殊貴重物資，是不能動用這些戰略資源的。唐時修有馳道，相當於現在的國道，平坦寬闊，每隔五里有站牌，設有茶鋪，能喝水，不給吃飯，不能換馬。每隔十里有驛所，有吃有喝，還能換馬。也就是所謂“傳送”。一站接一站往下傳，人歇馬歇快遞的東西不歇。直到到達目的地。
所以第四，“走數千裏，味未變已至京師”。根據荔枝三日味變可以算出，數千裏地，三日之內送到。那麼問題來了，荔枝是那裏產的，三天能不能送到。
這也是個聚訟的話題。
有人說荔枝是廣東產的。《唐國史補》寫道：“楊貴妃生於蜀，好食荔枝，南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。”唐時南海縣就是現在廣州市荔灣區，隋開皇十年(公元590年)設置。
也有人說荔枝是四川成都產的。蘇東坡就抱這一觀點。認爲如果是廣東產的，三天就運不過來。蘇詩人是一位浪漫派，不是史學家，說說而已，當不得真。他還說孔子的頭是正方形的呢，你信嗎。當然蘇詩人這麼說還有一層意思，就是給老家做廣告，因爲他就是四川人。
因此有了第三種說法，楊妃吃的是廣西北流的荔枝，也就是自己老家的荔枝。爲啥要吃老家荔枝，還有一個重要因素被學界忽略，那就是老家的井水。冷冽甘甜，清肺祛火，美容養顏，更有香花香草，增加楊妃體香。因此跟荔枝一起送來的，是楊妃井的井水。而只有老家的井水纔是楊妃最爲需要的。也是獨一無二絕無僅有的。
因此“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”這句話是絕對正確的。因爲快遞運送的根本不僅僅是荔枝，還有井水，所以沒人知道!
驛馬入長安
現在廣西北流到西安最短路程爲2100多公里，4200裏。唐時馳道跟現在高速公路差不多，基本修的也是兩地之間最短距離，逢山開路遇水架橋。唐朝的一里大約450多米，跟現在一里500米也差不多。因此我們可以大約估量，驛馬需要三天內走四千裏地。
那麼這個時間驛馬能送到嗎。因爲荔枝一般在陽曆五月以後成熟，此時已入夏天，凌晨三點就能趕路，晚上九點天黑休息。一天可以跑路十八小時。注意一個細節，驛馬不是一匹馬，而是無數匹。每匹馬只跑一站地，也就是十里，接力傳送。因此每匹馬在十里內發揮的都是最大能量。一匹馬正常時速大概是五十公里左右，也就是一百里，那麼跑十里只需要六分鐘。十八小時是1080分鐘，就是180個六分鐘，就是180個十里，也就是1800裏。照此計算，考慮到交接簽收等必要手續，三天之內送到也是綽綽有餘。
因此，楊妃吃老家新鮮荔枝，喝老家純天然無污染礦泉井水是確有其事而且完全可以實現的。所謂磚家學者們的辯謬研實之說，只能越辯越謬，越研越虛。
其實杜牧《過華清宮三首》，並不是譴責玄宗等人驕奢淫逸，而是說他們耽誤了國事。本來用於傳送軍事情報的驛馬，結果送了博美人一笑的荔枝和井水。於是安祿山來了，大唐從此中衰。大家可以重新讀一下，這裏不展開。看看三首詩的重點在哪裏，是說啥。風月君其實就納悶一件事，爲啥我們看書沒有自己的思路和想法呢。叔本華說看書就是讓別人在腦袋裏跑馬，難道我們的腦袋真的是個賽馬場嗎。
