《紅樓夢》，中國古代章回體長篇小說，中國古典四大名著之一。不清楚的讀者可以和本站小編一起看下去。
賈寶玉被打後，賈母王夫人恨不得用龍肝鳳髓給他補身子。全不反思爲什麼被打。賈寶玉倒也要求不高，就想吃一碗疙瘩湯。當然，原文管這個叫“蓮葉羹”，還是當年賈家接駕或者迎接元春省親備膳的“宮廷疙瘩湯”。
不過，這碗疙瘩湯並不簡單。除了讓薛姨媽見識了薛家與賈家的差距之外。還讓玉釧兒和鶯兒登堂入室，將賈寶玉身邊丫頭都“排擠”走了。
隨後玉釧兒有了官方許可的二兩銀子月錢，相當於姨娘資格。襲人卻只得到王夫人私下分發的二兩月錢，看似準姨娘，實則名不正言不順。
“白玉釧親嘗蓮葉羹，黃金鶯巧結梅花絡”，是暗示玉釧兒是賈政看好賜給賈寶玉的名正言順的妾，鶯兒也會隨着薛寶釵嫁進賈家，約定俗成爲賈寶玉通房丫頭。尷尬的襲人在賈家不可能爲賈寶玉再納妾後只能外嫁。
玉釧兒鶯兒送湯的時候，所有丫頭都在賈寶玉牀前說話，她倆一來都散了，就是八十回後故事的影射。
蓮葉羹還有最重要的一個作用，不止是一碗疙瘩湯。還是曹雪芹濃縮的一碗“紅樓女兒”薄命湯。
(第三十四回)薛姨媽先接過來瞧時，原來是個小匣子，裏面裝着四副銀模子，都有一尺多長，一寸見方，上面鑿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有蓮蓬的，也有菱角的，共有三四十樣，打的十分精巧。因笑向賈母王夫人道：“你們府上也都想絕了，吃碗湯還有這些樣子。若不說出來，我見這個也不認得這是作什麼用的。”鳳姐兒也不等人說話，便笑道：“姑媽那裏曉得，這是舊年備膳，他們想的法兒。不知弄些什麼面印出來，借點新荷葉的清香，全仗着好湯，究竟沒意思，誰家常吃他了。那一回呈樣的作了一回，他今日怎麼想起來了。”
一，“蓮葉羹”的名字，就是《紅樓夢》的主題。
曹雪芹設計了以“蓮”爲主的林黛玉、香菱(甄英蓮)一羣人。也設計以“杏”爲主的賈探春、嬌杏一羣人。“蓮”者，可憐也。“杏”者，幸運也。
紅樓人物以蓮爲名，與蓮、芙蓉、荷、藕、菱相關的人極多。結局都不算好。是爲“蓮”命。
二，蓮葉羹是由四種花樣做成的模子，只有豆子大小。有菊花、梅花、蓮蓬、菱角四種樣式。
做的時候用模子印出來，用雞湯煨好，再輔助新鮮荷葉清香。所以叫蓮葉羹。
關鍵是菊花、梅花、蓮蓬、菱角四種花，幾乎囊括了大觀園所有女子。
三，曹雪芹一貫用花喻人。第六十三回羣芳夜宴掣花籤，重要的人物都有花籤影射。
其中李紈是梅花籤;林黛玉是芙蓉花籤;香菱是並蒂花籤。
羣芳夜宴沒有“菊花”，但第三十九回衆人詠菊花，薛寶釵和林黛玉一時瑜亮，到第四十回薛寶釵房中只有幾朵“貢菊”。證明菊對薛寶釵影射。
薛寶釵牡丹花籤，史湘雲醉臥芍藥裀，芍藥是小牡丹，又叫花相。第一回甄士隱解讀《好了歌》“如何兩鬢又成霜”，是說寶釵湘雲一干人。
菊花開在秋末。“我花開時百花殺”，與“開到荼蘼花事了”的作用差不多。代表的是遲來之花。
大觀園羣芳的“海棠詩”“菊花詩”全都參與了。沒有參與的寶琴、邢岫煙、李紋、李綺幾個人，後補了“紅梅花詩”。而梅花樣式其實與杏花、探花、海棠花類似。屬於枝上之花。
並蒂花是荷花變種，也叫並蒂蓮，合歡蓮等，更有並蒂菱，雙生花等別樣花。成親的，爲人妻爲人妾的，都可適用並蒂花，代表夫妻花。
蓮蓬就是指蓮，荷花、芙蓉。《紅樓夢》中以林黛玉爲首大都是“蓮”命。蓮菱都是水生，又形狀類似，通“憐、凌”。可憐的、受欺負的這羣人都是水中之花。能找出一羣人。
林黛玉(芙蓉花籤)、香菱(甄英蓮)、晴雯(芙蓉花神)、賈迎春“菱洲”、賈惜春(藕榭)、花襲人(蔣玉菡)、尤三姐(柳湘蓮)、秦可卿(賈蓉)、藕官、菂官、蕊官、茄官、齡官……
蓮葉羹的四種花樣，代表大觀園羣芳四種人生。就算命運結局不同，都逃不過用“荷葉”勾味道，都難逃薄命。
所以，仔細琢磨曹雪芹筆下的蓮葉羹，哪裏是一碗普通疙瘩湯，分明是大觀園女兒的人生“薄命湯”。就如“千紅一窟茶，萬豔同杯酒”一般。怎不令人唏噓不已。
注：薄命與結局悲慘沒直接關係。薄命代表人生舛途，磨難多多。雖說大多結局不好，但也有僥倖。比方賈探春爲王妃，李紈母憑子貴，襲人嫁蔣玉菡夫妻和合，小紅與賈芸白手起家……
這些人的命都不好，結局還不錯。所以，不能說《紅樓夢》所有人都要悽慘無比才是薄命。
人定勝天，可以改變命運。曹雪芹就給了不放棄的賈探春、李紈、襲人、小紅等人幸運。
