胡惟庸案(又稱胡黨之獄，簡稱胡獄)，是在明朝洪武年間發生的宰相胡惟庸謀反案。
背景
洪武六年(1373年)正月，右丞相汪廣洋被貶爲廣東行省參政。明太祖因丞相人選難覓，所以很長一段時間不設丞相。胡惟庸於是獨專中書省事務。七月，任右丞相，不久，升任左丞相，汪廣洋又被任爲右丞相 。楊憲被殺後，明太祖認爲胡惟庸有才幹，很寵信他。胡惟庸也自覺奮進，曾以遇事小心謹慎博得明太祖歡心，進一步獲得明太祖的寵信。他爲此當了多年獨相，生殺廢黜大事，有的不報告明太祖便徑直執行。內外各部門的奏章，他都先拿來看，凡是陷害自己的，便扣下不上呈。各方面熱衷功名之徒，以及失去了職位的功臣武夫，競相奔走於其門，賄送金帛、名馬、玩好之物，不可勝計。徐達對他極其厭惡，密報明太祖;胡惟庸於是誘惑徐達的守門人福壽謀害徐達，但被福壽揭發 。御史中丞劉基也曾說過他的短處，認爲胡好比劣馬，叫它駕車，必然會翻車壞事 。後來劉基生病，明太祖派胡惟庸帶醫生探視，胡惟庸便對劉基下毒。劉基死後，他更加無所顧忌。胡惟庸將哥哥的女兒嫁太師李善長的侄子李佑爲妻。學士吳伯宗彈劾胡惟庸，差點大禍臨頭。此後，他權勢更盛。在他定遠老家的井中，突然生出石筍，出水數尺深，獻媚的人爭相說這是祥瑞之兆。他們還說胡惟庸祖父三代的墳墓上，晚上都有火光，照亮夜空。胡惟庸更加高興和自負，從此有了異心 。
吉安侯陸仲亨從陝西回朝，擅自乘坐驛車。明太祖大怒，責罵他說：“中原在戰亂之後，人民剛剛復業，驛站買馬非常艱難。如果大家都像你這樣，人民就是將子女全部賣掉，也不能供給。”責令他到代縣捕盜賊。平涼侯費聚奉命安撫蘇州軍民，整天沉溺酒色。明太祖大怒，責令他往西北去招降蒙古，他無功而返，明太祖又嚴厲斥責他。兩人都非常害怕。胡惟庸便暗中對兩人威逼利誘。兩人一向愚勇，見胡惟庸正專權用事，便與他祕密往來。兩人曾到胡惟庸家飲酒，酒酣時，胡惟庸屏退左右，對他倆說：“我等所幹的事多不合法，一旦被發覺將怎麼辦?”兩人更加惶恐。胡惟庸於是將自己的主意告訴了他們，令他們在外面收集兵馬 。
胡惟庸又曾與御史大夫陳寧坐在中書省中，閱覽天下兵馬簿籍，令都督毛驤將衛士劉遇賢和亡命之徒魏文進收爲心腹。胡惟庸令太僕寺丞李存義他暗中遊說李善長。李善長年紀已老，不能堅決拒絕，開始不同意，後來便依違其間了 。胡惟庸更加以爲事情可以成功，於是派明州衛指揮林賢出海招引倭寇，與他們約定日期相會。又派元舊臣封績致書元朝，向元朝嗣君稱臣，請求出兵做外應。這些事都還沒有發出。正好胡惟庸的兒子坐馬車奔馳過市，墜死於車下，胡惟庸將駕車的人殺死。明太祖大怒，命他償命。胡惟庸請求用金帛補償駕車人家，明太祖不許。胡惟庸害怕了，便與御史大夫陳寧、中丞塗節等人圖謀起事，密告四方以及依從於自己的武臣 。
經過
洪武十二年(1379年)九月，占城國入貢，胡惟庸等人不報告明太祖。宦官出來見到了，便進宮奏告明太祖。明太祖大怒，下敕令責備中書省臣。胡惟庸和汪廣洋叩頭謝罪，但暗暗地將罪過歸咎於禮部，禮部大臣又歸咎於中書省。明太祖更加憤怒，將各臣僚全部關押起來，究問爲首主持的人。不久，賜汪廣洋死，汪廣洋的妾陳氏爲他陪死。皇上問知陳氏乃是被入官的陳知縣的女兒，大怒說：“被沒入官的婦女，只給功臣家。文臣怎麼得到?”便頒下敕令命法司調查。於是胡惟庸以及六部屬官都應當被判罪 。
洪武十三年(1380年)正月，丞相胡惟庸稱其舊宅井裏涌出醴泉，邀請洪武帝前來觀賞。洪武帝欣然前往，走到西華門時，太監雲奇緊拉住繮繩，急不能言，拼命指向胡家，朱元璋甚怒，命衛兵把他活活打死。 但云奇被打時毫不退縮，使洪武帝感覺事態嚴重，立即返回，登上宮城時，發現胡惟庸家上空塵土飛揚，牆道都藏有士兵。胡惟庸手下陳寧被捕，供出胡惟庸手下餘黨。胡惟庸義子塗節、御史中丞商暠均告胡惟庸謀反。太祖以“枉法誣賢”、“蠹害政治”等罪名，當天處死胡惟庸、陳寧等 。同時藉辭窮追其友好，包括開國第一功臣韓國公李善長、滎陽侯鄭遇春、豫章侯胡美、江南侯陸聚、宜春侯黃彬、南雄侯趙庸、靖寧侯葉昇等大批元勳宿將皆受株連，牽連致死者三萬餘人，史稱“胡惟庸案”。
胡惟庸伏誅之日，其謀反罪行還未完全暴露。 死後，其罪狀陸續被揭發。洪武十八年(1385年)，有人告發李存義與其子李佑，曾同胡惟庸謀逆。洪武十九年(1386年)明州衛指揮林賢通倭事發，經審訊得知，是受胡惟庸指使。洪武十九年，林賢案審結，林賢被凌遲處死。二十三年(1390年)，李善長爲了大興土木，向信國公湯和借用衛卒三百名。湯和暗中向朱元璋報告。朱元璋頒敕李善長以“元勳國戚，知逆謀不舉，狐疑觀望懷兩端，大逆不道”，其妻等七十餘人被殺。陸仲亨的家奴告發陸仲亨與唐勝宗、費聚、趙雄三名侯爵，曾串通胡惟庸“共謀不軌”。宋濂的孫子宋慎亦受牽連被殺，宋濂本人貶死四川茅州。朱元璋特地頒佈《昭示奸黨錄》。
胡惟庸案又與藍玉案合稱胡藍之獄。胡惟庸案一直誅滅到洪武二十五年，還有靖寧侯葉昇因“交通胡惟庸”被殺。葉昇本人是藍玉的姻親，斬殺葉升即揭開了藍玉案序幕，二十六年，洪武帝再度興獄，株連蔓延之廣，超過萬人。
評價
雲奇之事被懷疑是虛構故事，晚明學者錢謙益說：“雲奇之事，國史、野史，一無可考，嘉靖中，朝廷因中人之請而加贈。”惟嘉靖年間吏部右侍郎何孟春曾爲雲奇立碑追贈。
在洪武十一年(1378年)，朱元璋就命令以後臣下上奏書，毋“關白”中書省(大臣奏事時，中書省不必知道) 。但《明太祖實錄》並沒有相關紀載。事實上，洪武五年十二月即下達了：“太子預政，凡事先啓太子裁決，不經中書。” 而胡惟庸於洪武六年七月才於中書省右丞昇爲右丞相，擔任中書正二品右丞不過二年半，即升遷爲正一品大員，汪廣洋更只在右丞位置待不到一年即升爲右丞相，若非大明肇建，百業待興，此二人行政經歷根本不足以擔當一品大員，又洪武三年三月，置察言司，掌受四方章奏 已經對元代因奏章必經中書省，造成言路阻塞 開始進行改造，同年十二月，儒士嚴禮上書言治道，認爲不應隔越中書省奏事，遭朱元璋駁斥。 洪武十年六月，詔臣民言事者，實封直達御前 。七月，置通政司，掌四方章奏。此時中書丞相在明太祖《中書左右丞相誥》所言“出納王命” 之權，已經被通政司代替，而中書丞相處理中央諸衙門事務的權力，早在朱元璋朝堂議政親操諸事，及以給事中督察省府臺執行，後又有太子預政。出納王命及進退庶職這兩項中書丞相最主要的職能有名無實，除非作爲榮銜，被廢除原就是時間問題 。
《明太祖實錄》洪武十三年(1380年)廢除丞相制度之舉，只是不許“關白”中書省的延續，從此六部尚書直接對皇帝負責。洪武二十八年(1395年)六月，太祖御奉天殿，敕諭文武羣臣說：“自古三公論道，六卿分職。自秦始置丞相，不旋踵而亡。漢、唐、宋因之，雖有賢相，然其間所用者多有小人專權亂政。我朝罷相，設五府、六部、都察院、通政司、大理寺等衙門，分理天下事務，彼此頡頏，不敢相壓，事皆朝廷總之，所以穩當。以後嗣君並不許立丞相，臣下敢有奏請設立者，文武羣臣即時劾奏，處以重刑。”
