盤點世界十大巨型的食品 揚州炒飯紀錄無效

日前，4192公斤的“世界最大份炒飯”在江蘇揚州誕生，號稱打破吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出炒飯被當做廚餘垃圾送去餵豬。昨日，認證爲吉尼斯世界紀錄的官方微博宣佈，因存在浪費情況，這個挑戰無效。吉尼斯世界紀錄大中華區市場總監楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書面報告，但目前主辦方已經明確表示確實有150公斤炒飯有不恰當處理，違背了我方關於大型食品記錄中食品最終要供民衆食用不得浪費的規定，因此我們已經通知主辦方此紀錄挑戰無效。”

世界紀錄一度被人們賦予了挑戰極限、超越自我的精神內涵，其巨大的影響力吸引了很多商家將其當做炒作的平臺。近年來，一些“世界最大”的紀錄不斷涌現，這些刷數據式的紀錄本身技術含量很低，且缺乏實用性，而其背後則是靠量堆積與善後處理不當造成的浪費。下面小志就帶大家去盤點下，世界上那些最大型的食品記錄。

10世界最大份辣椒炒肉

2014年4月26日，世界第一鍋炒辣椒炒肉在長沙開炒，現場面積爲100平方米、重11噸的平底鍋上放滿了辣椒與豬肉。據主辦方介紹，本次辣椒炒肉光食材的重量近3噸，炒肉的最長鏟子達6米多，重77斤。成品可供3000人一起享用，圖爲民衆在雨中搶食。

9魚頭王

2013年10月19日上午，第23屆中國廚師節在長沙舉行。20名湘菜大師現場烹飪的“魚頭王”成功申報並創基尼斯紀錄。該頭約30歲的鱅魚王在張家界江埡水庫捕撈，魚長1.4米，體重102斤。

8最大的中式杏仁餅

2008年3月23日，由2008名中港青少年合力製作的重155.2公斤、直徑長106.8釐米、高23.8釐米的巨型杏仁餅在廣東中山市咀香園出爐，並向吉尼斯總部申報“最大的中式杏仁餅”世界紀錄。

7世界最大煎蛋

2014年4月21日，法國西南部小鎮Haux蒸制了世界最大煎蛋，總共耗費5214個雞蛋，20升油，50公斤燻肉，50公斤洋蔥和大蒜，2公斤鹽和2公斤胡椒粉。據悉，每年此時這裏的民衆都會多添加一個雞蛋反覆打破此項世界紀錄。

6天下第一宴滿漢全席

2005年8月11日，瀋陽一家酒店耗資20萬，首次整體按照皇家禮儀展演滿漢全席中的196道經典菜餚。爲烘托“天下第一宴”的氣勢，展演定製了價值3萬餘元的龍椅和2萬餘元的“萬壽無疆”餐具，動用演員80餘人。然而，當三天展演期結束後，這些真材實料製作的美味佳餚早已變質，大部分只能倒進垃圾桶。

5最大的元宵

同樣是在瀋陽，2005年2月20日，爲迎接元宵節，街頭出現了一隻重達4噸的大元宵。說明牌上寫道，這隻元宵用去糯米1420千克，果仁餡380千克，由10位師傅歷時15天在露天製作而成。但這個大元宵沒有更大的鍋來煮熟它。而且，大元宵從製作到展覽都是在露天進行的，也沒人願意再享用它，只能一棄了之。

4中原第一鍋魚宴

2015年10月17日，河南省鄭州市，2015中原美食節在中原國際博覽中心開幕。一個直徑3.15米，深0.7米，可容納3噸高湯的“中原第一鍋”現場烹煮火鍋盛宴，環衛車上水，起重機吊起161.2斤魚王下鍋，吸引衆多市民圍觀品嚐。

3最大火鍋

2014年11月27日，“天下第一大火鍋”亮相第七屆中國(重慶)火鍋美食文化節，該鍋直徑10米，高1.06米，重達31噸，由56個鼎狀小鍋和一個大鍋組成，可同時容納56人用餐。“天下第一大火鍋”由一紅一白兩條魚狀圖案組成太極鴛鴦鍋，其紅魚爲紅湯，紅魚眼爲清湯，白魚爲清湯，白魚眼爲紅湯，均可食用。

2巨型南瓜餅

2014年10月18日，湖南長沙，由40名廚師選用南瓜、紅棗、葡萄乾、白砂糖等約1噸重食材，現場精心烹製的一張巨型南瓜餅在長沙世界之窗亮相。據長沙市開福區公證處現場認證，該南瓜餅直徑4米，厚6.5釐米，淨重達1863斤。 近1噸重的食材是由挖掘機倒入特製的巨型蒸鍋的。

1巨型切糕

2015年2月1日，一個純手工打造的巨型切糕亮相合肥華商國際食品城的售樓中心。巨無霸切糕直徑達3米，重達2015.8斤，由華商國際食品城聯手“切糕王子”阿迪力，耗資10萬元共同打造。當日該切糕憑藉誘人的品相、可口的味道，吸引了數千名市民來到現場圍觀、品嚐。