世界上的食物多種多樣,能稱得上之最的,絕對是鳳毛麟角。給小夥伴們帶來了世界上的十大食物之最,有最噁心的,有最香豔的,還有最危險的,吃貨們一起來看看啦。。
10最噁心的食物
作爲挪威聖誕傳統菜色的羊頭,被評爲世界最噁心的食物,當然這樣的評價或許帶有主觀因素。下面來介紹一下挪威特色羊頭的烹飪和食用方法:把用鹽醃製好的羊頭(已除去羊毛及羊腦)放進水中煮3個小時。按照當地的習俗,應先趁熱吃掉耳朵和眼睛,接着是頭,由前往後食用。羊舌和羊眼是整道菜的關鍵。
9最兩極的食物
可以讓喜歡吃的人垂涎欲滴,不喜歡的人大呼噁心的食物恐怕非榴蓮莫屬。由於榴蓮的氣味很多人接受不了,因此在東南亞榴蓮被禁止帶上公共交通工具。重口!
8最動感的食物
這是一款已被歐盟勒令禁止食用且提出衛生警告的食物。通常腐爛變質的食物都會落得倒進垃圾桶的下場,但這種表面佈滿蛆蟲的腐壞芝士卻還是有它的市場。人們會特意把Pecorino Sardo芝士放置一旁,讓蒼蠅落在其表面產卵,然後孵化出一堆蠕動的蛆蟲。蛆蟲以芝士爲食,同時促進芝士發酵,釋放出具有刺激性的味道。人們食用這種芝士時會把那活生生蠕動的蛆蟲也一併吃下肚子,雖說這些蛆蟲的跳躍距離可達375px,但它們基本無法在入口前逃離。
7最萌的食物
在我們的印像中,寵物豚鼠萌態十足,但要是作爲盤中餐恐怕魅力大減。祕魯人喜歡養豚鼠作爲食物,因爲它們是安第斯山脈良好的蛋白質來源。原只烤豚鼠(Cuy)是當地很受歡迎的菜色。豚鼠除了皮韌,肉不多以外,口感跟兔肉相似。
6最便宜的肉食
越南農民會把農田裏抓來的田鼠用香蕉葉包好,拿到市集上當晚餐出售。在泰國和越南,紅燒田鼠和紅燒蝙蝠相當受歡迎。
5最香豔的食物
日本美食以壽司聞名於世,但日本人並不就此止步。而在食用壽司的環境氛圍中有新的發揮——女體盛,意爲以女性裸露的身體作爲器皿裝盛大壽司的宴席。提供女體盛(或男體盛)餐館並不多見,而且價格不菲。
4最貴的食物
2007年1月,松露獵人Cristiano Savini在意大利北部的托斯卡納(Tuscany)採集了一塊重3.3磅的巨型白松露。隨後,Cristiano在澳門賭場以$330,000的天價將其賣出。據說意大利皮爾蒙特(Piedmont)是世界上最優質的松露產地。
3最危險的食物
河豚,以其肉質鮮美和劇毒聞名。食用前若處理不當會有令人類致命的危險。因爲其內臟,尤其是肝臟和卵巢,均含有致死毒素。調查發現,食用河豚的平均死亡率爲6.8%,當中包括非專業人士處理不當所致。專業的河豚廚師都必須考取資格從業證才上崗作業。
2最臭的食物
2004年,英國貝德福德大學的科學家研製出電子鼻技術用以檢測芝士的氣味,科研團隊最終發現產自法國北部的軟質芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前,一種名爲Epoisses de Bourgogne的芝士已因氣味難聞被法國政府禁止攜帶至公共交通工具上,而這種Vieux Boulogne的臭味更爲“惡劣”,不敢想象。
1最辣的食物
最辣的辣椒是由一位美國南卡羅來納州名叫Ed Currie的男子種植出來,他一直致力於辛辣食物的研製,將這種最辣的辣椒取名“Carolina Reaper (卡羅萊納死神辣椒)”,其辣度值達到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高維爾辣度單位),而臺灣第一辣朝天椒僅爲3萬度。