利茲出生在美國克薩斯州奧斯汀市，代表作 《一顆勇敢的心:麗茲·維拉斯奎茲的故事》講述了她勇敢面對打擊，微笑，積極的一面。
利茲·維拉斯奎茲的醜是因爲她得了怪病，吃得再多還是骨瘦如柴，讓20多歲的她皮膚皺巴的她看起來就像一個老太婆，經常遭到旁人的嘲笑與歧視。
1989年出生的利茲·維拉斯奎茲是個早產兒，出生時只有1.19公斤。利茲能出生也算的上個奇蹟，因爲在子宮內保護胎兒的羊水非常的少。此後利茲的成長一直都不順，2歲時只有6.8公斤(一個5個月大嬰兒的體重)，從小就瘦的她一直找不到病因。直到後來才查出患上了全球只有3例的馬凡氏綜合徵(先天性中胚層發育不良)及脂肪代謝障礙。
2013年時，利茲每天每隔15分鐘就吃一餐，一天要吃60頓飯，每天攝入5000到8000卡路里，可就算這樣吃還是沒有長胖。體重只有相當於8歲女童的重量25公斤，體脂更是幾近爲零。
利茲·維拉斯奎茲的勵志故事
在她17歲的時候，有天無意中看了一段“世上最醜的女人”的視頻，令她感到驚訝的是，視頻裏面講述的是自己，這短短的一段視頻，點擊量達到了400萬次以上。
而網友惡毒的評論更是刺痛了她的心，一個才十幾歲的女孩，很震驚爲什麼會發生這樣的事?在利茲的成長過程中，總會受到欺負，但父母總告訴她“微笑是最好的迴應”。在父母的陪伴和態度中，利茲逐漸樹立信心，勇敢面對。
在這次的事件之後，她想着要做些來改變，利茲開始建立自己的網絡視頻頻道，讓人們知道她真正的人生，教人們要對自己的外貌有信心。
她還以自己的親身經歷拍攝記錄片《勇敢的心》，讓更多的人知道她的故事，讓人們明白這是和利茲一樣被欺凌的人共同的經歷。她通過自身的經歷處演講激勵別人，在網上與其他被欺凌者互勉，教他們重拾自信，還遊說美國國會議員通過首項反欺凌法案。
她經常說：“我曾經的生活的確非常困難，但是那沒有關係，我會讓我的目標，我的成功，以及我的造詣定義我，而不是我的外表。”
