黃帝問於歧伯曰：水榖入於口，輸於腸胃，其液別為五：天寒衣薄則為溺與氣，天熱衣厚則為汗，悲哀氣並則為泣，中熱胃緩則為唾，邪氣內逆則氣為之閉塞而不行，不行則為水脹，餘知其然也，不知其何由生?願聞其道?
歧伯曰：水榖皆入於口，其味有五，各注其海，津液各走其道，故三焦出氣以温肌肉、充皮膚，為其津，其流而不行者為液;天暑衣厚則腠理開，故汗出;寒留於分肉之間，聚沬則為痛;天寒則腠理閉，氣濕不行，水下留於膀胱，則為溺與氣。
五臟六府，心為之主，耳為之聽，目為之候，肺為之相，肝為之將，脾為之衞，腎為之主外。故五藏六府之津液，盡上滲於目，心悲氣並則心繫急，心繫急則肺舉，肺舉則液上溢;夫心繫與肺不能常舉，乍上乍下，故欬而泣矣!
中熱則胃中消榖，消榖則蟲上下作，腸胃充郭，故胃緩，胃緩則氣逆，故唾出。五津之榖液和合而為膏者，內滲入於骨空，補益腦髓，而下流於陰股。
陰陽不和則使液溢而下流於陰，髓液皆減而下，下過度則虛，虛故腰背痛而脛酸;陰陽氣道不通，四海塞閉，三焦不寫，津液不化、水榖並行腸胃之中，別於迴腸，留於下焦，不得滲膀胱則下焦脹，水溢則為水脹，此津液五別之逆順也。
