不知道大家對刺角瓜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些刺角瓜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:刺角瓜
拼音:lóng yǎn
拉丁學名:Cucumis meluliferus
別 稱:火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海蔘果、金刺蝟、奇瓦諾果、火天桃
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:葫蘆目亞 目:
科:葫蘆科亞科:
族:屬:黃瓜屬
形態特徵
蔓性草本植物,根系淺;莖5稜,莖葉均有絨毛;葉片橢圓形,互生;長有葡萄一樣的卷鬚, 具攀援性;開黃花,雌雄同株;果實成熟後,果皮呈金黃色,表皮堅硬、凹凸不平,且表面長有瘤刺。 瓜肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。
生長習性
刺角瓜原產於喀拉哈里沙漠地區(南部非洲沙漠高原),在乾燥的氣候條件生長,抗病性強,不耐寒;在高濕、多雨的環境下容易發病。對土壤質地要求不嚴,沙質土或粘性土均可種植。
營養價值
刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質裏,果皮富含維生素C和植物纖維。刺角瓜果實具有較高的營養價值, 它富含鐵、鉀、鈣、鎂等營養元素,同時含有維生素B1、B2、B3、B6和維生素C、花青素、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維等,具有抗菌消炎、美容護膚、 清理腸道、排毒、瘦身、促進消化、增強體質、提高身體免疫力、改善睡眠、安神補腦、健身活血等功效。 另外,刺角瓜還是一種少見的無糖水果,非常適合老年人以及糖尿病患者食用。