在古代的肉類食物中，豬肉在很長的一段時間內並非人們能夠接受的，因為那個時候的豬一般都是散養的，體型瘦小，肉比較少，而且還有濃烈的腥羶味，所以大多數會選擇牛羊作為主要的高等肉食，而牛作為主要的生產資料，是嚴禁私下被屠殺......

戰國時期，秦國名將白起在一次突襲大戰之前下達了一道特殊命令：秦軍只配發冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改為熟牛肉。網路配圖起先，不少將士對這一細節沒太在意，但在部隊潛伏奔襲期間漸漸明白了這道軍令的睿智：萬千人眾......

小時候，看《水滸傳》，最喜歡梁山好漢們走進飯店，大喊一聲：“店小二，先切兩三斤熟牛肉來!”真是夠瀟灑，夠豪放!那時候大鵬家裡窮，只有過年才能吃到豬肉，所以只有看著《水滸傳》流口水的份兒。大鵬長大以後，發現了一個問題，在整部......

戰國時期，秦國名將白起在一次突襲大戰之前下達了一道特殊命令：秦軍只配發冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改為熟牛肉。網路配圖起先，不少將士對這一細節沒太在意，但在部隊潛伏奔襲期間漸漸明白了這道軍令的睿智：萬千人眾......

宋朝是中國飲食文化承前啟後的一個時期，在經歷了多年外族飲食的融合之後，人們對於食材有了一個新的認識，對於各種新奇的食物也逐漸接受了。宋代飲食:於雅俗間變化宮廷飲食流風之下，讓羊肉成為宋時矜貴而美味的象徵，也讓看......

宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結果連他自己都捱了一箭，嚇得坐著驢車逃跑了。宋真宗即位，接著伐遼，這回好，先敗後勝，在澶州城下一弩射死遼軍統帥蕭撻凜(一名......

在中國的飲食文化中，羊肉一直都是一種受到人們喜愛的食材。特別是在宋朝時期，人們對羊肉的熱愛達到了一個新的高度。那麼，為什麼宋朝人如此喜歡吃羊呢?他們的熱愛又達到了何種程度呢?首先，我們需要了解的是，宋朝時期的社會......

在食用羊肉的時候，最好不要和南瓜一起食用。如果羊肉和南瓜同時食用的話，羊肉和南瓜裡面的化學物質會發生反應，可能會導致身體產生消化不良腹瀉的症狀，所以在食用羊肉的時候，最好不要和南瓜一起同時食用，不然後果很嚴重。下......

宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結果連他自己都捱了一箭，嚇得坐著驢車逃跑了。宋真宗即位，接著伐遼，這回好，先敗後勝，在澶州城下一弩射死遼軍統帥蕭撻凜(一名......

長平之戰時，白起不讓士兵吃羊肉是為什麼?下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。古代天下合久必分，分久必合，這是自然規律。如果說有史記載的第一次的戰亂紛飛，那必然是東周之後的春秋和戰國。春秋戰國時代共計大大小小割......

今天小編給大家帶來御廚止用羊肉，感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。宋朝大多皇帝都比較偏愛羊肉，有傳聞說羊肉泡饃這道菜就是宋太祖趙匡胤發明的。等趙匡胤發家稱帝后，依然忘不了那美味的羊肉湯，以至於皇宮中有了“御......

在很多電視劇裡都有這樣的場景，皇帝宴請臣子的宴會，桌上放滿了珍饈美食，美酒糕點，應有盡有，不禁感慨，作為皇帝的生活真是美好，獨坐高臺，賞美人舞蹈，吃著珍饈佳餚，還有百官的奉承和祝詞，好不快活。但是在真實的歷史上，清朝的國宴水......

對白起和士兵很感興趣的小夥伴們，本站小編帶來詳細的文章供大家參考。長平之戰時，秦國大將白起為何禁止士兵吃羊肉?是因為軍糧不足嗎?戰國時期，七雄爭霸。在群雄林立的中原，趙國與秦國之間的一場史詩級戰役最終成為了人們......

傳說，羊肉泡饃是從古代的“牛羊羹”演化而來的，距今已有2000多年的歷史了。但最為人津津樂道的，是羊肉泡饃與宋朝的開國皇帝趙匡胤之間的故事。據說，五代末年，趙匡胤還未得志時，身無分文，窮困潦倒。一日，在長安(古時西安)街頭......

哈薩克人的肉食主要是羊肉、牛肉和馬肉，平時一般多吃羊肉。肉分鮮肉和燻肉。鮮肉是指牲畜剛宰時，血水未乾的稱鮮肉。鮮肉常見的吃法有炒、煮、烤三種。手抓羊肉：把連骨羊肉切成大塊，與羊的頭、肚、心、肝、肺等放在鍋內同......

放心地吃羊……官辦牧場，羊的地位僅次於馬。貞觀年間，八坊嶺、幽、寧、涇(陝西甘肅那邊)，地廣千里，以供牧養。開元中，隴右監牧的羊數目增至67萬口。王侯將相，貴族外戚這種私營牧羊，也是規模較大。例如，太平公主的“羊牧馬牧田......

傳說，羊肉泡饃是從古代的“牛羊羹”演化而來的，距今已有2000多年的歷史了。但最為人津津樂道的，是羊肉泡饃與宋朝的開國皇帝趙匡胤之間的故事。網路配圖據說，五代末年，趙匡胤還未得志時，身無分文，窮困潦倒。一日，在長安(古時......

今天小編給大家帶來宋朝的故事，感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。歷來國家之法大都是決定國家性質的治國之法。趙宋一代卻有悖這一常理，將載於“祖宗家法”而又似乎無關緊要的一些東西揉進了根本法律。《續資治通鑑......

東鄉族手抓羊肉在民以食為天的中國，飲食是最讓人們關注的一個話題，中國的飲食也早已衝出國門，成為世界聞名的特色。在神州大地上不同的城市有著不同的飲食文化，今天為大家帶來的是東鄉族的手抓羊肉，想更瞭解東鄉族的更多內......

在宋代文人孟元老所撰寫的《東京夢華錄》中，有這樣一段描寫了宋朝東京汴梁盛景的文字：“集四海之珍奇，皆歸市易;會寰區之異味，悉在庖廚。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝這個美食鼎盛時期，宋人究竟是如何烹飪羊肉的?說到......