關於楊貴妃究竟有多胖這個問題，真實的想必沒有人知道，只是從傳說和史書上的隻字片語上了解，楊貴妃是個體態豐腴的胖美人。有個成語是“環肥燕瘦”，說的是楊貴妃的胖，趙飛燕的瘦，於是漢朝以瘦爲美，唐朝就以胖爲美了。讀中國古代歷史，瞭解更多歷史真相——
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根據這些史書的描寫，其中不難推斷出楊玉環胖則胖已，但應該也不會超過一百五十斤，要不然人家唐玄宗又怎麼能抱得起來這麼個胖美人，豈不把人家皇帝壓壞了?史書上記載唐玄宗看上楊玉環的時候都已經快六十了，皇帝即使保養的再好也不可能抱得起一個體重和自己差不多的女人吧?如果唐玄宗當時是個大肚子的皇帝，那就更不用說了。
看過現在很多體態豐滿的女生，她們長的漂亮，皮膚又好。人家身材胖是胖，但是很勻稱所以大家一樣喜歡看。頂多一百二十多就差不多了，再胖一點兒或許就看不清五官了。你看人家楊貴妃，胖雖胖，可是人家美，基因好，照樣得到皇帝的寵愛。或許楊貴妃就差不多是60多公斤的樣子，人美，唐玄宗確實喜歡豐腴的美人，對她的寵愛自然就不在話下了。
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貴妃醉酒一事的由來，要從唐玄宗與楊貴妃相約百花亭開始。相傳楊貴妃與唐玄宗如膠似漆，二人常在一起飲酒作樂，一日，唐玄宗約楊貴妃在百花亭內一聚，共同賞花飲酒，楊貴妃提前去了百花亭做準備，到了約定的時間，唐玄宗還不來，楊貴妃等了又等，等了又等，中間高力士來報，唐玄宗已經在別的宮裏寵幸其他妃子。一時之間，楊貴妃又氣又惱，覺得唐玄宗背棄了自己，於是開始自顧自的喝酒，越喝越多越不清醒。楊玉環本就是善妒媚浪的女子，現在又聽聞皇帝去了別的妃子處過夜，心中憤懣，難以排解，幾杯烈酒下肚，酒興使然，頓時橫生媚態。再加上楊玉環惱恨唐玄宗把自己扔在一邊不顧，去別的妃子那裏，更加覺得可氣，所以向身邊侍奉的內監高力士，裴力士二人做求歡狀，放浪形骸。
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後來“貴妃醉酒”這一歷史事件被改成了京劇曲目，由梅蘭芳大師傾進畢生心血去雕琢和完善。梅蘭芳大師將原曲目中楊玉環醉後放浪形骸，低俗色情的表演部分去除，保留了楊玉環醉後懷春，孤芳自賞，悶悶不樂的部分，曲調婉轉，將之藝術化、唯美化，從人物情感入手，將本該顯得低俗的歷史場景和人物表演的絲絲入扣，終成爲一代名曲!
