說到大清，有一個我們耳熟能詳的女人，那就是慈禧太后。這個出生於普通家庭的女子卻主宰了大清王朝數十年。她從一個普通的皇妃，經過短暫的權力爭奪迅速爬升至大清王朝的權力巔峯。三度垂簾聽政，兩次決定皇位繼承人，將國家命運玩弄於股掌之間，主導了中國歷史的發展軌道，一步步帶領大清王朝走向萬劫不復的境地。
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大家都知道當年北洋艦隊的軍費被慈禧太后挪用來給自己過生日，修建頤和園，間接導致了甲午海戰的失敗。而只知享樂的慈禧太后，還在頤和園中給自己加了一個御膳房，叫做“壽膳房”，專門負責安排自己的吃飯大事，而享樂主義的慈禧更是一餐要讓壽膳房準備100道菜!難道慈禧太后這麼能吃，能吃完100道菜?答案是否定的，慈禧太后要這麼多菜僅僅是想講個排場，來滿足她那享樂的虛榮心。
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在慈禧吃飯的時候有一個特殊的太監會在慈禧的身邊看着，他就是“家法太監”，而慈禧太后對“家法太監”的行爲只得聽從。在吃飯的時候，慈禧用眼睛一瞧遠處的某道菜，宮女立刻就會過去，將這道菜端過去，慈禧如果不喜歡的當場就撤掉，而如果慈禧太后喜歡吃這道菜，並且吃了三口，“家法太監”就會大喊：“撤!”以後十天半月慈禧再也見不到這道喜歡的菜了。而這位太監竟敢頂撞獨斷專權的慈禧太后，不怕人頭落地嗎?
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其實不然，慈禧太后一生得罪了許許多多的人，想她死的人太多，而“家法太監”的存在是爲了不讓任何人知道慈禧愛吃什麼，從而防止有心之人在菜裏下毒或者是藉機邀寵;爲了防止“禍從口入”，強勢的慈禧太后也只能對這個太監惟命是從。
