神農氏，也稱爲神農大帝，是中國古代傳說中的一位偉大的文化英雄和農業神祇，被尊奉爲農業、藥物、醫學、五穀、種植等方面的創始人和文化先驅。
相傳他出生於遠古時代，是黃帝時期的人物，被認爲是“三皇五帝”之一。據說神農氏具有卓越的醫學和農業技能，他不僅研究植物學和農學，而且發明了中藥方、制定了六十餘個農事節令，創造了犁、耙等農業工具，大大促進了農業生產的發展。
神農氏的醫學成就也非常卓越，他通過親身實驗、總結經驗，創制了很多治病救人的祕方，被尊爲中醫之祖。神農氏還創造了八卦圖和八卦數學理論，爲後世八卦學說的發展奠定了基礎。
據在後世，神農氏被尊奉爲人民英雄、神明和農業的守護神，被列爲中華文化的三皇五帝之一，被後世各個領域的人們奉爲楷模和靈感來源。
神農氏對中國農業的發展和醫藥學的發展做出了很大的貢獻。據傳，神農氏親自耕種和選育農作物，發明了耕田、種植、播種、施肥等農業技術，並將這些技術傳授給人類。他還研究植物和動物，探索它們的性質和功效，並開創了中藥學。神農氏將自己的研究成果編成《神農本草經》，是我國現存最早的藥學著作之一。
此外，神農氏還開發了一些工具和器械，如犁、耒、鋤、鐮等，這些工具的出現標誌着人類從採集、打獵時代向農業時代的轉變，爲中國的農業生產和社會經濟發展做出了巨大的貢獻。
神農氏在中國文化傳統中有着重要的地位，被尊奉爲農業文化和醫學文化的創始人，是中華民族的傑出先祖和文化英雄。在民間，神農氏被尊奉爲農民的守護神和醫藥學的祖師爺，在農曆三月三的“神農節”上還有盛大的祭祀活動來紀念他。
