作爲中國歷史上最輝煌的時期之一，唐朝的飲食文化也達到了巔峯。那麼，在那個繁榮昌盛的時代，唐朝國宴上都有哪些菜品呢?讓我們一起走進唐朝的美食世界，品味那些曾經的美味佳餚。
1. 鮑魚
鮑魚是唐朝國宴上的一道珍貴菜餚，因其肉質鮮美、營養豐富而備受皇室貴族的喜愛。據史書記載，唐朝皇帝李世民曾在一次宴會上品嚐了鮑魚，大爲讚賞，從此鮑魚成爲了宮廷御膳的常客。
2. 燕窩
燕窩是唐朝國宴上的一道高級滋補品，以其滋陰養顏、益氣補虛的功效而受到皇室貴族的青睞。據《舊唐書》記載，唐朝皇帝李隆基曾因長期食用燕窩而容光煥發，精神矍鑠。
3. 鹿尾
鹿尾是唐朝國宴上的一道美味佳餚，以其肉質鮮嫩、口感滑爽而著稱。據《新唐書》記載，唐朝皇帝李治曾在一次宴會上品嚐了鹿尾，讚不絕口，從此鹿尾成爲了宮廷御膳的一道招牌菜。
4. 燉鴿蛋
燉鴿蛋是唐朝國宴上的一道精緻小菜，以其鴿蛋鮮美、湯汁濃郁而受到皇室貴族的喜愛。據《唐會要》記載，唐朝皇帝李顯曾在一次宴會上品嚐了燉鴿蛋，大爲滿意，從此燉鴿蛋成爲了宮廷御膳的一道特色菜。
5. 燉熊掌
燉熊掌是唐朝國宴上的一道珍貴菜餚，以其熊掌肉質鮮美、營養豐富而備受皇室貴族的喜愛。據《唐六典》記載，唐朝皇帝李亨曾在一次宴會上品嚐了燉熊掌，讚不絕口，從此燉熊掌成爲了宮廷御膳的一道招牌菜。
6. 燉瑤柱
燉瑤柱是唐朝國宴上的一道美味佳餚，以其瑤柱鮮美、湯汁濃郁而受到皇室貴族的喜愛。據《唐會要》記載，唐朝皇帝李旦曾在一次宴會上品嚐了燉瑤柱，大爲滿意，從此燉瑤柱成爲了宮廷御膳的一道特色菜。
