雞蛋這個詞對人們來說已經是耳熟能詳了，關於先有的蛋還是先有的雞這個問題也是讓大家糾結了很久，但今天我們不研究是先有的雞還是先有的蛋，我們來說說目前發現的最早的雞蛋——西周雞蛋。
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西周雞蛋是目前中國發現的年代最早的雞蛋，出土距今2800多年的西周葬墓，意外發現一個陶罐裏面居然裝滿了雞蛋，由於年代久遠，陶罐裏的雞蛋都已石化，出於保護文物的考慮，南博方面沒有將這些雞蛋提取出來，從入庫到展覽保持着出土時的原貌。
2013年展出時即躥紅網絡引發網友圍觀和熱議，有的食指大動充滿好奇：“看蛋殼上有土，貌似還是土造松花蛋，不知道味道如何?”
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有的則有理有據地分析：“應該是生的，醃鹹蛋要封口”，還有的建議提取DNA，孵化西周小雞……至今，這罐被稱爲目前我國發現年代最早的雞蛋一直呆在南博歷史館一隅，收穫無數觀衆的驚歎和膜拜。
2017年1月7日，南京博物院特展館，新開幕的生肖展《錦繡雞——南京博物院藏雞文物展》引人入勝，近兩百件雞文物包括玉器、瓷器、銅器、石雕、緙絲、織繡、繪畫、面具、剪紙、郵票、琺琅器、紫砂器和木刻年畫等等，從不同側面詮釋了雞的形象中包含的中國傳統文化。
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然而有觀衆對前些年南博網紅“西周雞蛋”沒有參展感到美中不足，表示按照雞從蛋出的順序，2800年前的“西周雞蛋”如果參展，還正是這次雞文物中年代最久遠的。
