江戶四大饑荒，爲日本江戶時代因爲長期的寒害、乾旱、水災等天氣異常與蟲害、火山爆發等原因而長期欠收造成的饑荒中最嚴重的四次。
通常被稱爲四大饑荒的爲以下四者。
另外也常除去寬永大饑荒而稱江戶三大饑荒，也有把寬永大饑荒與元和5年(1619年)、延寶3年(1675年)、延寶8年(1680年)的饑荒合稱爲近世前期四大饑荒的方式。
上列的饑荒最大規模者爲天明大饑荒。其餘元祿饑荒(1691年 - 1695年)、寶曆饑荒(1753年 - 1757年)等以日本東北地方爲中心者，被認爲是僅次於四大饑荒的嚴重災害。因此東北地方把天明、天保的饑荒與寶曆饑荒稱爲三大饑荒。
另外延寶饑荒(1674年 - 1675年)、天和饑荒(1782年 - 1783年)也是相當嚴重的饑荒。
由於江戶時代爲氣候相當寒冷的時期，時常出現饑荒與歉收。
