不知道大家對野韭有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些野韭相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：野韭
拼音：yě jiǔ
拉丁學名：Allium ramosum
別 稱：野韭菜
門：被子植物門綱：單子葉植物綱
目：百合目亞 目：百合亞目
科：百合科亞科：
族：蔥族屬：蔥屬
主要產地
黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、內蒙古、陝西、寧夏、甘肅、青海
形態特徵
野韭多年生草本。具平伸粗壯根莖。鱗莖圓錐形，粗8~20 毫米，數枚聚生;花葶高20~65 釐米，圓柱形; 葉基生，條形，短於花葶，寬2~10 毫米。總苞宿存;傘形花序半球形， 多花;花被半球狀，淡紅色至紫紅色;花被片6，長4~6 毫;花絲基部合生;花柱伸出花被。花果期6月底到9月。
生長習性
野韭生於海拔460-2100米的向陽山坡、草坡或草地上。
藥用價值
野韭可炒食、湯用或作餡。民間常用野韭菜與鯽魚作湯，不但味道鮮美，而且對食慾不振、煩熱、尿頻有治療效益，尤其對老人脾胃氣弱、食慾減少、羸怠等症有作用。
