不知道大家對紫苤藍有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些紫苤藍相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：紫苤藍
拼音：zǐ piě lán
拉丁學名：Brassica oleracea orapa D.C.
別 稱：土苤、擘藍、紫芥藍頭
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：十字花目亞 目：
科：十字花科亞科：
族：屬：蕓薹屬
形態特徵
紫苤藍根系淺，莖短縮，葉叢生於短縮莖上。葉片長橢圓形，藍綠色，葉面平滑，有蠟粉，葉緣有缺刻略成波狀， 葉柄細長。生長至一定程度後，莖部膨大形成肉質球莖爲食用器官，圓形或高長圓形，肉質白色，皮紫紅色或紫色。 總狀花序，花冠黃色。種子近圓形，紅褐色或黑褐色，粒較大，千粒重2.67克。紫苤藍根系淺，莖短縮， 葉叢生於短縮莖上。葉片長橢圓形，藍綠色，葉面平滑，有蠟粉，葉緣有缺刻略成波狀;葉柄細長。生長至一定程度後， 莖部膨大形成肉質球莖爲食用器官，圓形或高長圓形，肉質白色，皮紫紅色或紫色。總狀花序， 花冠黃色。種子近圓形，紅褐色或黑褐色、粒較大。
生長習性
紫苤藍原產地中海沿岸，德國種植普遍，我國從德國引種有栽培。喜溫和溼潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。
