楚留香，古龍武俠小說《楚留香傳奇》系列的男主角。這是古龍筆下第一個接近神話的傳奇人物，優雅、冷靜、瞬間的爆發力。爲人風流倜儻，足智多謀，觀察入微，善良多情，尤其輕功高絕，世上無人可及。「強盜中的大元帥，流氓中的佳公子」，他是武俠世界裏最著名的武俠人物之一，江湖中人尊稱他「盜帥」、「香帥」。後人評曰：「盜帥夜留香，威名震八方」。
原文已很清楚地說明了楚留香和胡鐵花的身世。當宮南燕說道“似乎和昔年‘鐵血大旗門’的武功有些相似”，胡鐵花面上不禁露出驚訝之色，從胡鐵花表情中不難看出胡鐵花確實和“鐵血大旗門”有關。接着，宮南燕推測楚留香的武功乃夜帝傳授，赤足漢收了胡鐵花爲徒，而此時胡鐵花的反映是〔胡鐵花嘆了口氣，喃喃道：“這次你猜的雖不中方不遠矣……”〕原文清楚了明，“你猜的雖不中”意思是她們所猜不對，言下之意是說楚留香的武功並非夜帝傳授，赤足漢亦非胡鐵花的師傅。而“方不遠矣”則與上文所呼應，再次表明胡楚二人和鐵血大旗有關。
楚留香可以猜中一二。第一，首先要說明一下，楚留香最爲人稱道，也就是俗語說的最絕最厲害的有兩個：一是他的自信，二是他的輕功。 而自信不屬於武功，更傾向於EQ之類的軟性的東西。那麼他最得意的就是他的輕功了。他的輕功的入門基礎性的東西和其他的武功都是他父親鐵中棠教給他的，這些東西雖然厲害，但是不足以達到後人稱頌的地步。之所以他的輕功能前無古人，後無來者是因爲他有鼻竇炎，所以他的輕功才能橫躍七丈(見“蝙蝠傳奇”)。 所以，楚留香的師傅是他父親鐵中棠，而楚留香的師祖就是夜帝!
夜帝也很有可能親自教過楚武功。但根據“畫眉鳥”中的談話楚的師傅絕不是夜帝。再加上楚從小浪跡江湖，這也可能跟大旗門的門規有關，所以楚的武功很多都是後來學的。即使夜帝手把手教楚，楚也不可能達到他父親的程度，因爲楚沒有得到過嫁衣神功的內功轉嫁。但他比他父親多了一點優勢，就是鼻竇炎。書中交代了他得此病後自己練了一門武功，就是他的輕功。至於此功從何而來就無從知曉了。
楚留香會的武功有彈指神功，縮古功.是他最有名的兩個，三分歸原氣，易筋經，這是電視劇亂編的，楚留香的輕功，暗器，掌法，點穴手法等均是一流高手的境界，古龍小說很少有武功的出處，楚留香的武功有兩種說法，一是得夜帝真傳，一是在冰天雪地裏自己練成的。楚留香與南宮靈一戰，楚留香靠掌法取勝;與中原一點紅一戰，楚留香雙掌夾住了一點紅的劍;與石觀音一戰，楚留香一掌打碎了石觀音的鏡子，再點了石觀音的穴道;與薛衣人一戰，薛衣人的劍釘入了樹中。
