長相思(SauvignonBlanc)原產自法國波爾多產區，適合溫和的氣候，特別喜歡生長在石灰質土上。主要用來製造多果味、早熟、簡單易飲的乾白葡萄酒。長相思(SauvignonBlanc)的酸味重，香味非常濃，常有一股青草味。下面小編就爲大......

貴腐酒是的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附着於葡萄皮上被一種稱之爲“貴族黴”的作用釀製而成，故名“貴腐酒”。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!貴腐酒的問世純屬偶然，也可以說帶有很大的必然性。有一年因......

近日，江蘇揚州一女子因喝了自釀的葡萄酒中毒，經醫院洗胃纔好轉。醫生表示，土法釀酒容易細菌超標，還會產生甲醇等有害物質，該女子中毒應是甲醇引起，好在發現及時，否則後果難料!爲什麼喝自制葡萄酒會甲醇中毒呢?宜昌市中心醫院......

葡萄酒幾乎在世界的每個角落都能找到，既然如此繁多，那麼它的分級就顯得尤爲重要。各國技術標準不同，自然使得葡萄酒的分級不同，今天簡要介紹一下智利葡萄酒的分級。葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分......

“男人不抽菸，工作不冒尖;男人不喝酒，工作搞不走。”這句話當然是錯誤的。清朝時期的康熙皇帝，不抽菸，也不喝酒，然而工作似乎搞得也不賴。最初，康熙皇帝又抽菸，又喝酒。康熙皇帝在少年時代，一度有抽菸的愛好(問題少年?)，但後來......

葡萄酒的故事大家真的瞭解嗎?今天小編給你們帶來全新的解讀~說到葡萄酒，你的印象中是什麼樣子的?如果說古代就已經有葡萄酒，你會想象出什麼樣的畫面?或許就是那種非常高端的酒瓶、酒杯，甚至連桌布都得是高級的?其實不然，......

康熙帝也喜歡法國的波爾多相傳就康熙大帝得了一場大病，傳教士爲他拿來葡萄酒，說是有助身體復元。聖上嘗後，覺得效果不錯。於是，康熙爺爲治病和康復開始飲用葡萄酒，每天喝幾次，發現效果甚佳。由此葡萄酒在康熙爺的心中確立了......

狄俄尼索斯(希臘語：Δι?νυσο?、英語：Dionysus)，是古希臘神話中的酒神，奧林匹斯十二主神之一。狄俄尼索斯是古希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神，不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以佈施歡樂與慈愛在當時成爲極有感召力的神，他推......

葡萄酒在中世紀經歷了什麼樣的發展?佔據着什麼地位?“遙望歷史的河流，感受歷史的滄桑，下面和本站小編一起走進了解。葡萄酒是中世紀歐洲貴族日常必備的飲品，歐洲貴族每天都要喝大量的葡萄酒，那麼中世紀的歐洲貴族爲什麼那......

賽美蓉，原產於法國的白葡萄品種，世界各地均有種植，最佳產地在法國和澳大利亞。在法國的波爾多地區，該品種是著名甜葡萄酒索泰爾訥的主要原料，也常與長相思葡萄混合釀製幹型白葡萄酒。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來......

世界上著名的葡萄酒產區有很多，但是其中有一個不可能被忽視，那就是智利。智利是南美洲的國家，被稱爲釀酒師的天堂。智利爲什麼盛產葡萄酒呢，是什麼原因導致智利的葡萄這麼優秀呢?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看......

據新西蘭先驅報報道，新西蘭國家毒物中心的毒理學家、奧塔哥大學研究員LeoSchep博士認爲，古希臘亞歷山大大帝死因是喝了有毒的葡萄酒。亞歷山大大帝在公元前323年去世，年僅32歲的他建立起了一個龐大的帝國。一些史學家認......

大家都知道，葡萄酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒。一般來說，保存時間越長的葡萄酒口感越醇香，但也並不全是這樣。而乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精的一類紅葡萄酒。那麼，乾紅和葡萄......

在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃)......

法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有：列級名莊(GRANDCRU)，名星莊(CruBourgeois)，法定產區酒(AOC)，準法定產區(VDQS)，優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩，最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”......

1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多五大頂級酒莊(ChateauLafite-Rothshild、ChateauMargaux、ChateauL......

波爾多肯定不是歐洲或者法國葡萄酒釀造歷史最早的國家，但肯定是法國影響力最大的葡萄酒產區，談法國必談葡萄酒，談法國葡萄酒必談波爾多，這已經成爲一個葡萄酒愛好者的思維定勢，今天，就來看看這個對於我國葡萄酒愛好者來說最......

滴金酒莊(Chateaud'YquemofLvsa-Lvsi)，又稱呂薩呂斯酒堡，波爾多1855年評級中的唯一一個超一級甜白酒莊，這座歷史悠久的頂級酒莊位於法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——蘇玳。(Sauternes)的一個小山丘上，其......

唐代著名詩人王翰曾作詩《涼州詞而首·其一》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”那麼今天我們就來探究一下葡萄酒最早出現在中國的哪個朝代?雖說《詩經》早就有了關於葡萄的記載，“六......

智利的葡萄酒是在二十世紀末才崛起的，不過早在十六世紀智利就引進葡萄種植了。經過多年的培育，智利的葡萄酒傳承波爾多體系，品種樣式多樣。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!歷史變遷早在16世紀西班牙人征服......