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《饮膳正要》为元代忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。那么下面本......
2023-01-03
元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷三·鱼品 全文
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2023-03-19
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2022-12-30
元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷二·诸水 全文
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2023-03-18
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元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷三·果品 全文
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元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷二·四时所宜 全文
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2023-03-18
元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷二·五味偏走 全文
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元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷二·食物相反 全文
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2023-01-03
元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷二·食物中毒 全文
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2023-03-18
元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷三·料物性味 全文
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2023-03-19
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元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷三·禽品 全文
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