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相關舌尖的歷史知識
彝族飲食 理南澗彝族“跳菜”是舌尖上的民間藝術
理南澗彝族“跳菜”舌尖上的民間藝術“南澗跳菜”又名“抬菜舞”(彝語稱為“吾切巴”),是南澗無量山、哀牢山一帶彝族羣眾舉行喜慶、婚喪等活動時必不可少的一種習俗,是南澗彝族特有的傳統飲食文化,它把粗獷、古樸、生動的......
2013-03-03
舌尖上的故事:哪道菜竟因慈禧太后而出名
清朝的慈禧太后晚年時生了一次重病,御醫給她開了很多滋補品都沒有效果,後來慈禧她自己很懂得養生,給自己開了處方,什麼樣的處方,就是不再吃那些大魚大肉、山珍海味了,改以大白菜、燉白菜為主食,單純的燉白菜,所以過了不久之後......
2014-05-22
舌尖江山:揭祕中國十大吃貨皇帝
導讀:古代皇帝吃飯,每道菜不能使用三次以上,超過三次,侍食太監就會把菜撤下,並且以後不上這道菜了。若要説皇帝表揚過的食物倒不少,什麼陝西岐山哨子面,太湖三白魚,山西龍鬚麪。一個講究味覺的民族才是有味道的民族,有味道的民......
2022-04-27
這才是《舌尖上的中國》!唐朝羊肉15種失傳做法你知道嗎?
在胡風的推動下,羊肉逐漸進入唐人的日常飲食中。唐代內地曾流行過一種用羊肉做的大胡餅,在《唐語林》卷中記“時豪家食次,起羊肉一斤,層佈於巨胡餅,隔中以椒豉,潤以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為‘古樓子’”。那麼,在實際食用......
2014-07-12
舌尖上的三國 劉備重口味曹操是吃貨
舌尖上的三國劉備重口味曹操是吃貨中國文化博大精深,當然其中也包括食文化。一句老話説的好:“民以食為天。”天大的事,自然是分外講究,但凡趕上一個豐收年,一家幾口人總要趴在桌角一個合計,折騰出一個新花樣來。於是有了川......
2022-05-23
舌尖上的中國美食歷史:宋朝時期全民都愛下館子
一日三餐在宋代才普遍起來(但也有部分人家只吃二餐),這隻有在農業產量大為提高、食物變得豐富並且有了夜生活之後,才可以實現的。吃飽之後,人們便會追求吃得精緻。宋人對於飲食是非常講究的。富貴人家,“凡飲食珍味,時新下......
2022-03-30
《舌尖上的心跳》有哪些看點?劇中人設如何?
《雪中悍刀行》已經到了尾聲,接下來的幾部電影,都不會再有了。可就在這時,三大平台推出了一部名為《舌尖上的心跳》的電視劇,讓人很是期待。宋祖兒、阮經天、劉冬沁、汪卓成,都是老面孔了,可以説,這是一部都市題材的電視劇。......
2022-01-14
舌尖上的鴻門宴:鴻門宴上究竟有哪些美食?
這次史上最著名的“鴻門宴”,後來被司馬遷載入《史記》。這位最著名史學家的生花妙筆將這次宴會上的刀光劍影,脣槍舌劍,描寫得令人眼花繚亂,目不暇接。但是,如此一次上下五千年間驚天動地的酒會盛宴,司馬遷的春秋之筆,卻很少......
2016-01-08
從古至今民以食為天的祕密:活在舌尖上的中國人
導讀:中國人之於飲食從來就不那麼簡單。《爾雅》裏一句:“食色,性也!”更是道出了飲食在中國人心目中那與傳宗接代並重的地位。《舌尖上的中國》第二季的開播,中國人的味蕾再次被這部紀錄片所帶動,對於中華美食的探尋之旅......
2016-07-01
舌尖上的財政:就靠食鹽支撐起了2000年帝國
食鹽對個人是重要的,但從秦開始,一個偌大帝國,在長達2000多年的時間裏,竟然依靠普羅大眾每日必需的小小調味品來支撐,這不能不説是人類歷史上的奇蹟。從茹毛飲血開始,直到火的發現以後,人類才開始進入熟食階段,而鹽作為一種調......
2022-05-19
《舌尖上的心跳》什麼時候正式開播?有哪些看點?
《舌尖上的心跳》已經敲定了日期,浙江衞視將在晚上的黃金時段播出。該劇由阮經天,宋祖兒等人領銜主演,講述了一個關於美食與愛情的輕喜劇。考慮到春節的口味,這部以美食和愛情為主題的電視劇,的確是有一定的爆款成分。《舌......
2022-01-13
舌尖上的殺身之禍:國君因一碗肉湯被臣下殺死
《左傳·宣公四年》和《史記·鄭世家》等史書記載,鄭靈公元年(前605年),楚人向鄭靈公進獻了一隻黿(淡水鼈中體形最大的一種)。這天,鄭國大夫公子宋和子家正一道去朝見鄭靈公。網絡配圖路上,公子宋的食指抖動了起來,他邊讓......
2018-05-23
舌尖上的故事:哪道菜因慈禧太后而出名
清朝的慈禧太后晚年時生了一次重病,御醫給她開了很多滋補品都沒有效果,後來慈禧她自己很懂得養生,給自己開了處方,什麼樣的處方,就是不再吃那些大魚大肉、山珍海味了,改以大白菜、燉白菜為主食,單純的燉白菜,所以過了不久之後......
2017-12-09
《舌尖上的心跳》是什麼題材?主演有哪些人?
1月12日,電視劇《舌尖上的心跳》確定檔期,1月13日起,浙江衞視晚間黃金時間,正式獨播。這部電視劇由阮經天、宋祖兒等演員主演,講的則是一段有關美食和愛情的輕喜劇故事。基於新春味道的需要,這部美食加愛情的電視劇作品,確實......
2022-01-13
舌尖上的中國:中國十大吃貨皇帝
《舌尖2》的熱播,再一次滿足吃貨們舌尖上的慾望。節目給了我們一個詮釋文明的新方式:味覺。一個講究味覺的民族才是有味道的民族,有味道的民族才是有人情味的民族。1.魏道武帝拓跋珪入選理由:愛吃羊肉湯一碗羊肉湯成就了......
2022-06-04
《舌尖上的心跳》飾演宋意然的人是誰 宋意然的結局是什麼
電視劇《舌尖上的心跳》中除了男女主演備受關注之外,還有不少演員備受肯定,好比如劇中的宋意然,雖然在劇中飾演男二,但是卻有很高的話題度,深受廣大網友喜歡。子啊劇中宋意然的扮演者到底是誰,而宋意然的結局又是怎樣的,現在......
2020-03-06
《舌尖上的心跳》播放率怎麼樣?宋祖兒新劇一星差評不斷
2021年正午陽光出品的《喬家的兒女》,雖然最終口碑評價兩極化,但不可否認,劇中的一眾演員卻因為這部劇中的角色再次出圈。比如白宇飾演的大哥,毛曉彤飾演的三麗以及宋祖兒飾演的四美,都讓人印象深刻。尤其是宋祖兒,更是憑藉......
2022-01-14
《舌尖上的心跳》阮經天飾演的是誰?與宋祖兒成歡喜冤家
此前有一部名為《愛很美味》的美食劇,開播之後受到了大眾的一致好評,最近又有一部主打美食的作品開播了,觀眾們對此期待不已,這部劇就是由阮經天和宋祖兒合作主演的電視劇《舌尖上的心跳》。這部劇講述的是廚房小白林可頌......
2022-01-14
《舌尖上的心跳》主演是誰?阮經天宋祖兒開啟暖愛“食”光之旅
改編自焦糖冬瓜同名小説的美食勵志青春都市情感大劇《舌尖上的心跳》將於1月13日浙江衞視獨家首播。阮經天、宋祖兒、劉冬沁、汪卓成、王瑞子、徐嘉雯、劉凌而、陸思宇、張峻鳴等諸多演員聯袂出演。《舌尖上的心跳》......
2022-01-14
“舌尖”被打臉,歷史悠久的“章丘鐵鍋”真相竟然是這樣的!
隨着《舌尖上的中國》熱映,好多人都被“章丘鐵鍋”圈粉,然後迅速種草,章丘鐵鍋也迅速成為了一款火爆中國的網紅鍋,然而拋開網紅跟風效應不説,這節目裏所描述的章丘鐵鍋真的和歷史真相相符嗎?在“章丘鐵鍋”播出後的幾天裏,......
2018-06-25
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