手机版
保存到桌面
热门搜索:
未解之谜
神话故事
历史剧
首页
风云人物
帝王将相
后宫人物
近代名人
历史密史
历史记事
历史真相
未解之谜
世界史
历史上的今天
战史综述
将星传奇
古代战役
战史秘闻
抗日战争
军事新闻
古代野史
宫廷野史
演义趣闻
奇闻异事
人类文史
传统国学
诗词名句
成语典故
神话故事
传统文化
古文名著
姓氏文化
歇后语
对联大全
解梦故事
文化名家
历史影像
人物旧影
战争实录
年代写真
奇闻趣图
世间印象
环球趣事
科学探索
世界之最
娱乐天地
历史剧
首页
> TAG信息列表 >
相关菜肴的历史知识
布依族饮食 布依族最喜欢吃什么样的菜肴
布依族饮食布依族主要聚居在中国西南地区贵州省一带。其余散居于云南、四川、广西等省。布依族以农业为主,种植水稻的历史较为悠久。布依人闲时每日两餐,忙时三餐。以大米、玉米为主食,小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木......
2023-11-01
揭秘清代皇帝用膳规矩:一人独品百余菜肴
清朝的皇帝,说起来都不算坏,可以说除了西太后一人外,都比明朝皇帝较好。好的皇帝,一定要照国家的规定行事,固然不能完全按照规矩,但不能离开大格。即使是吃饭这事儿,也要按规矩来。宫中的章程,所有席面、碗盘的件数,都是按品级......
2013-08-12
贵妃鸡:一种独特的鸡禽和美味菜肴
在中国的饮食文化中,鸡肉是一种常见的食材,而贵妃鸡则是一种独特的鸡禽,不仅外貌奇特,而且营养价值高,味道鲜美。今天,我们将一起了解这种特别的鸡禽——贵妃鸡。一、贵妃鸡的特点贵妃鸡,又称为“贵妃翅”,是一种特殊的鸡种。......
2024-05-07
清朝的“孔府”有多显赫?从菜肴就能看出来
爱新觉罗氏家族一手开创了大清王朝,作为皇室,他们享受着最高的等级待遇。如果以姓氏来划分身份、地位的话,皇室之外,满洲八大姓都是开国功勋,按说应该仅次于爱新觉罗氏家族。可实际上,八大家族远远比不上山东曲阜的孔府。山......
2014-07-05
慈禧最爱吃的两道菜肴:竟暗示大清即将亡国
清朝时统治中国最后一个封建朝代,由满族人入关形成,满族人最开始是游牧民族(也有说是渔猎民族),以游牧为生的民族,对吃一般并不讲究,在野外随便抓一只野鸡,宰杀一只羊,或割一头虎,烧火烤烤便可吃了。网络配图第一个入关登基的......
2022-04-13
法国人做蜗牛菜花样百出,其中最有名的菜肴叫什么名字?
相传古时候勃艮第(Bourgogne)的蜗牛(Escargots)蚕食葡萄嫩叶及葡萄果实,造成葡萄酒产业的巨大损失。酒农们对蜗牛恨之入骨,突发异想,和厨师合作,捕捉蜗牛并做成各种蜗牛佳肴,其中最有名的菜肴就是“勃艮第焗蜗牛”。下面小......
2021-02-24
清朝皇宫菜肴品种多样 为何不做与牛肉有关的菜
爱新觉罗·溥杰17岁时,瑾妃将满洲贵族之女唐石霞许配给了他,这段婚姻因侵华战争前后,日本人执意要溥杰娶日本妻子而终止。上世纪40年代,唐石霞前往香港画画为生。作为溥杰的原配夫人,她见证了清朝皇族在紫禁城最后的......
2014-06-20
娘惹菜的魅力:揭秘最有名的菜肴
娘惹菜,源自马来西亚和新加坡的一种独特的美食文化,融合了华人、马来人和印度人的饮食传统。这种独特的烹饪风格,使得娘惹菜成为了东南亚美食的代表之一。那么,究竟哪些菜肴最能代表娘惹菜的精髓呢?本文将为您揭秘娘惹菜......
2023-12-22
菜肴中常用的十种特殊技术是什么?有什么意义?
烹饪是一门艺术,而菜肴中的特殊技术则是这门艺术的精髓所在。今天,我们就来聊聊菜肴中常用的十种特殊技术,让你的味蕾体验前所未有的美味。一、腌制腌制是一种常见的烹饪技巧,通过将食材浸泡在调料汁中,使其充分吸收调料的......
2024-03-03
周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什么先例?
“八珍”一词最早见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”那么今天我们就来探究一下周代“八珍”开创了古人制作菜肴的什么先例?据《礼记·注文》的记载可知,所谓“八珍”具......
2022-08-08
他生前曾经是一代皇帝 死后却成为一代“菜肴”
今天小编就给大家带来耶律德光的文章,希望能对大家有所帮助。中国古代历史悠久,文化源远流长,在漫长的岁月中,国家发生了巨大的变化,经历了战争和和平的交替,并最终形成我们如今的局面。而在这个过程中,出现了一些优秀的皇帝......
2020-02-19
揭秘清代皇帝用膳规矩:一人独品百余菜肴
清朝的皇帝,说起来都不算坏,可以说除了西太后一人外,都比明朝皇帝较好。好的皇帝,一定要照国家的规定行事,固然不能完全按照规矩,但不能离开大格。即使是吃饭这事儿,也要按规矩来。宫中的章程,所有席面、碗盘的件数,都是按品级......
2013-07-18
红楼梦中贾府的吃过哪些极度精致奢侈的菜肴?
红楼梦里的贾府,是赫赫扬扬的百年贵族,各位一定都有所耳闻吧。《红楼梦》中的每一道菜,都让人感到奢靡。包括晴雯吃的蒿子秆炒面筋,探春和宝钗吃的油盐枸杞芽儿。这两道菜总价值不贵,但是贵在新鲜、时令,在交通不发达的古代......
2022-08-23
清朝时期的御膳究竟是什么样子?皇帝妃子们平时吃什么菜肴?
今天小编为大家带来了一篇关于清朝的文章,欢迎阅读哦~清代是离我们时间最近的封建王朝,去日未远,所以关于清代的宫廷档案也最为详尽,后人由此可以一窥清室宫廷的生活日常。最近爱奇艺的栏目《我在宫里做厨师》非常火爆,带......
2016-10-18
红楼梦中茄鲞是什么菜肴?是如何制作的?
红楼梦中茄鲞是什么菜肴?让本站小编带大家拨开历史的迷雾,回到那刀光剑影的年代。提到《红楼梦》中的吃食,很多如数家珍。像豆腐皮包子,枫露茶,鹅掌鸭信,莲叶羹……但要说最有名的,还要数托刘姥姥福品尝到的那一味“茄鲞”......
2023-11-15
布依族饮食 布依族最喜欢吃什么样的菜肴
布依族饮食布依族主要聚居在中国西南地区贵州省一带。其余散居于云南、四川、广西等省。布依族以农业为主,种植水稻的历史较为悠久。布依人闲时每日两餐,忙时三餐。以大米、玉米为主食,小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木......
2019-01-12
慈禧最爱吃的两道菜肴 暗示大清即将亡国
清朝时统治中国最后一个封建朝代,由满族人入关形成,满族人最开始是游牧民族(也有说是渔猎民族),以游牧为生的民族,对吃一般并不讲究,在野外随便抓一只野鸡,宰杀一只羊,或割一头虎,烧火烤烤便可吃了。网络配图第一个入关登基的......
2014-11-20
满族饮食 满族最常见的菜肴有哪些
满族烹调以烧、烤见长,擅用生酱(大酱)。蔬菜随季节不同而变化,杂以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌类。满族先人好渔猎,祭祀时除用家禽、家畜肉外,还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等。满族人尤其喜食猪肉。猪肉多用白水煮,谓“白煮肉”......
2015-10-14
清宫里菜肴多种多样 却禁止做与牛肉相关的菜
爱新觉罗·溥杰17岁时,瑾妃将满洲贵族之女唐石霞许配给了他,这段婚姻因侵华战争前后,日本人执意要溥杰娶日本妻子而终止。上世纪40年代,唐石霞前往香港画画为生。作为溥杰的原配夫人,她见证了清朝皇族在紫禁城最后的......
2018-10-28
网红外卖店菜肴包,你吃的菜可能是10天前做的
你有没有想过,自己点的外卖并不是现场炒制,而只是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,记者走访了在美团、饿了么平台上销量靠前的外卖门店,发现大量外卖店都没有堂食,而是在使用菜肴包:有的搭配使用,有的则是全部使用。有顾客......
2013-07-26
22
1
2
下一页
尾页
今日头条
1
前苏联VS美国的高铁:令人吃惊的喷气火车头
2
“韩”姓都有哪些起源?历史名人又有哪些呢?
3
李自成是如何从一个银川驿卒逆袭成为农民起义领袖的?
4
恶来怎么读?是个什么样的人物?
5
古代官衙为何倒塌了官员也不敢修?原因很简单
6
诸葛亮求全责备令平庸的王平取代多谋的魏延
7
完颜宗望是什么人?灭了两国娶了两国公主
8
清平大小金川之战时间 清平大小金川之战详细过程
9
魏征死后,为什么李世民亲手推倒了给他立的墓碑?
10
韩信身上的四大缺点!就算不造反也难逃一死!
每日精选
抗战英烈朱世勤:出身草莽的抗日英雄在单县殉国
2012-12-14
百家姓司马的起源 历史上司马姓的名人有哪些?
2013-11-25
霸道司机逆停 协警掏警棍纠正被辞退
2014-08-13
满清时期的扑克牌 精美异常 皇帝的卧室也印上了
2014-08-21
杨乃武冤案真的涉案了一百多的官员吗?杨乃武和小白菜是怎么沉冤昭雪的?
2019-11-07
热门标签
踏实
何来
黑警
看点
关中
精辟
西王母国
伸张正义
龙韬
自上
神丑
墙头草
几女
肖路
闻善政
新钞
金福珠
火一烧
最新文章
袁术放任“小霸王”孙策是为了什么?什么原因导致的
汉朝能延续四百多年,与这个国家本身的政策有何关系?
隋炀帝身为亡国之君却是千古一帝 隋炀帝都有哪些功绩
揭秘审食其和吕雉有没有给刘邦戴绿帽子?
《流淌的美好时光》电视剧结局是什么?各人物结局大揭秘!
孟姜女哭长城是误传吗 揭开被后人曲解的真实历史
雍正为何宁愿背负骂名也要除掉拥护自己的功臣?
水浒传中的冲冠一怒为红颜 宋江为了一个女子断送了前程
他曾生擒关羽,但是墓中出土的文物让日本连都黑了
武则天后宫中的男宠那么多 武则天为何没有怀孕过