妙玉是小說《紅樓夢》中的人物，金陵十二釵之一，說到這個大家都會想到什麼呢
第41回“櫳翠庵茶品梅花雪”中，妙玉對劉姥姥和賈母的確是兩副面孔。對賈母，她恭恭敬敬，言行謹慎，三次隨行答話都是“笑道”;可對於劉姥姥，則表現出明顯的嫌惡態度，不僅要扔掉劉姥姥喝茶用過的杯子，還要命人清洗劉姥姥站過的地面。
若是單看情節，妙玉的確有嫌貧愛富、阿諛奉承的嫌疑，但只要讀過《紅樓夢》原著的讀者就知道，妙玉並不是這般的女子，上篇文章筆者詳細闡釋了妙玉嫌惡劉姥姥的兩大現實原因——劉姥姥的俗氣，以及搖尾乞憐式地打秋風獲取生存資料，這讓清高孤傲的妙玉很不齒。
而這篇文章，我們則要來分析妙玉爲何會對賈母這般恭敬，筆者同樣總結了兩個主要原因：
賈母審美品味高，不同一般俗人
賈母跟劉姥姥的最大區別之處就在於，賈母不是個俗氣的人，她有着高雅的審美品味，當然，這與賈母從小到大的貴族生活環境是分不開的。我們再次將視野轉向第41回，賈母攜衆人一起來到櫳翠庵，妙玉前來迎接，賈母出口一兩句話就足以區別普通俗人，且看原文：
當下賈母等吃過茶，又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了進去。至院中，見花木繁盛，賈母笑道：“到底是她們修行的人，沒事常常修理，比別處越發好看。”一面說，一面往東禪堂來。妙玉笑往裏讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這裏頭有菩薩，衝了罪過，我們這裏坐坐，把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了。”——第四十一回
賈母並不似今日“土豪大款”那般，進來就囂張跋扈，要這要那;也不似普通俗人，進廟就要燒香拜佛，磕頭祈禱。賈母既不居高自傲，也不強人所難，進庵便尊重佛門規矩，自己一行人吃了酒肉來的，不敢進庵中，只敢在庵外吃茶，曹公寥寥數字，就將賈母身上的貴族氣息傾瀉而出。
而在妙玉眼中，她對事不對人，賈母一進門便實事求是誇獎櫳翠庵花木修剪考究，足可見其品味不俗，非普通暴發戶貴族可比，是個實打實的“貴婦”，而且賈母是賈府老祖宗，性情敦厚慈祥，這麼一個老太太，如何不值得人敬重?
賈母懂茶，跟妙玉可爲知己
從賈母主動帶着衆人去櫳翠庵，而且一進櫳翠庵就問妙玉要好茶的情節來看，賈母應該之前也來過櫳翠庵，跟妙玉打過一兩次交道，而且兩人在喝茶方面都有各自的追求。
妙玉給賈母端茶，用的器具是“海棠花式、雕漆填金、雲龍獻壽的小茶盤，裏面放着一個成窯五彩小蓋鍾”，小小細節，可見妙玉之細心謹慎。賈母乃是年老人，故妙玉所用茶盤上的圖案乃是“雲龍獻壽”，有吉祥長壽之意。
其後，賈母和妙玉之間還有一段關於茶葉、茶水的對話，我們可以來細細品味一番：
妙玉捧與賈母，賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“知道，這是老君眉。”賈母接了，又問：“是什麼水?”妙玉道：“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞。——第四十一回
這段對話，只有懂茶的人才能聽明白。六安茶味苦(書中第22回曾記賈母喜甜爛食物)，而且不適合飯後飲用，所以妙玉給賈母換成了味道清甜，有助消化的老君眉，而且“老君眉”這個名字又暗合祝賈母長壽之意;
雨水煮茶則更爲講究，《荒政考餘事擇水》中記載：“天泉，秋水爲上，梅水次之。秋水白而冽，梅水白而甘。甘則茶味稍奪，冽則茶味獨全。故秋水較差勝之。春冬二水，春勝於冬，皆以和風甘雨，得天地之正施者爲妙。唯夏月暴雨不宜，或因風雷所致。”
由於《紅樓夢》此情節並未詳寫所用妙玉烹茶所用雨水，所以不便擅加揣測。但根據賈母口味偏甜的情況來看，妙玉爲賈母烹茶所用雨水，倒是有可能爲“梅水”。
這裏想要表明的是，只有對茶格外講究的人，纔會這般細緻的詢問茶葉、烹茶之水，所以站在茶的角度來講，妙玉和賈母的審美境界是趨同的，而若是換成劉姥姥，只會說茶煮的太淡了，或者茶的量太少了，這樣不懂茶之人，妙玉是打心底裏鄙視的。
綜上所述，妙玉面對賈母的到來，恭恭敬敬、笑臉相迎，並非是因爲妙玉嫌貧愛富，是個心機婊，而是賈母恰好契合了她的審美高度，而這正是劉姥姥所缺乏的，更何況妙玉對賈母是“敬而不媚”，雖然恭敬，但是並不諂媚，賈母喝完茶，妙玉送賈母離開時，乃是“亦不甚留，送出山門，回身便將門關了”，可見妙玉之風骨，因此對妙玉的分析不能單看表面情節，貿然得出結論，否則就會落入俗套中。
