說起皇帝吃的東西，估計很多人就會想到了滿漢全席了。一想到滿漢全席的各種美食，就十分的羨慕當年皇帝，能夠品嚐各種各樣的美食。然而食物都是由儉入奢的，畢竟飲食也有着豐富的歷史文化的，到了明清的時候纔算是真正的豐富精緻。那麼今天小編就給大家介紹下古代皇帝們都喜歡吃些什麼吧。
漢武帝劉徹：枸醬
公元前135年，劉徹派使者唐蒙出使南越。沒多久，唐蒙就拎一罐子枸(蒟)醬回來了，這醬好吃得讓小劉皇帝差點連這罐子都吞了“武帝飲後，贊其‘甘美之’”。
古文中枸醬又作“蒟醬”。“蒟醬”的“蒟”究竟是何物?史記·集解》引《漢書音義》：“枸木似榖樹，其葉如桑葉。用其葉作醬酢，美，蜀人以爲珍味。
新朝開國皇帝王莽：鮑魚
當年，王莽月下追劉秀都追出病來了也沒追到，只好在憂憤中返回長安。在返回的路上夜宿一個小村莊，王莽越想越氣憤，覺得這都是沿途老百姓的錯!所以讓手下親兵奉詔將村裏人全部格殺，以示懲戒。但是，這個親兵的老家就住在這個屯兒，他是這兒土生土長的人。他不知道該怎麼辦，趕緊跑回家準備帶着家人逃亡。回去後一說，他爹卻並不慌張：”皇帝就是心情不好嘛。何以解憂唯有鮑魚湯啊!“於是就拿出他們家祖傳的一個極品鮑魚烹製成湯給王莽盛了上去。當湯剛進房間，王莽感到香氣撲鼻，喝一口，神清氣爽，吃一片，天空都變得明亮。
一碗鮑魚湯下肚，王莽暢快不已，腰不酸了背不痛了嗎，病情也瞬間好轉了。身體好，心情就好，也不着急屠村了。後來知道真相後，以萬金賞賜於親兵的父親。
蜀漢開國皇帝劉備：風乾雞
相傳劉皇叔十分喜歡吃雞，特別是孫尚香做的風乾雞，而且是用的活雞，做時手法要快---拔毛、取內臟、填料、縫合，一氣呵成。而被掏空內臟後的雞仍是活的，一時半刻還不會死去。被掛在竹竿上，如同風鈴一般在冷風中搖曳着咕嘟叫喚。
武皇帝曹操：烏骨雞
曹操寫過一本關於吃的書叫《曹操集四時食制》，據該書記載，曹操很愛吃雞。讓楊修丟命的雞肋，那是用來熬他的養生雞湯。曹操的雞湯裏熬的不是一般的雞，而是華佗給他進獻的”烏骨雞“，毛腳五爪、烏皮烏骨、白肉、綠耳等，被稱爲”白鳳“。
宋仁宗趙禎：燒羊肉
在宋朝宮廷有制度：不得取食於四方。意思就是京城所在地兒出產什麼，皇宮裏就吃什麼，不能讓全國各地進貢土特產給百姓增添負擔。
一個平常的清晨，趙禎突然給伺候他的侍臣說：”昨半夜裏朕突感飢餓，就想吃我最愛的燒羊肉。“
侍臣趕緊說：”那您咋不降旨讓御膳房做呀?“
宋仁宗擺擺手說：算了!朕聽說宮裏一提個啥小要求，外面就當成永例、制度。
雖然朕好想好想吃燒羊肉，但恐怕吃這一回，今後出個每晚都要殺羊的制度，我這樣的千古好帝王可不能幹這麼勞民傷財的事兒。
宋理宗趙昀：鍋貼
某日，宋理宗攜閻妃遊西湖，閻妃是個嘴巴饞、嗅覺好的奇女子，老遠就聞到有煎烤食物的香味，於是派人順着味兒尋找，買了一碟回來---原來是鍋貼。
宋理宗見她吃得津津有味兒，就忍不住跟她一起吃，哇塞!這也太好吃了吧。趙昀趕緊下旨：再去買再去買，等侍衛太監再去的時候，那個擺攤兒的已經把攤子都收了。後來傳說是這個攤主知道顧客是昏君，就很有骨氣不賣了，爲此還在百姓中流傳開一段rap：鍋貼美，垂涎滴，楞叫趙倌兒饞蟲立。
宋度宗趙禥：豆角
宋度宗的飲食起居有兩個特別引人注目的習慣：
一是愛吃豆角，”帝嘗雲節儉：‘日餐豆角，不致靡費。’“
二是愛走貓步，”帝自五更起，於園內行狸奴步“
末代皇帝溥儀：西餐
1923年，溥儀下令將宮中御茶膳房裁撤，設立野意膳房，做中餐;另設”番菜房“主攻西餐，番菜房配備了四位名廚：劉廣榮、李金泉、宋景春、傅慶福。然鵝，溥儀還是覺得他們做西餐不可能比得上洋人，後又下”旨“，讓跟着莊士敦一起來中國的洋廚進宮赴任。”清帝宣統喜食大餐，現在養心門外設立番菜廚房，由某番菜館延得庖師四人進內，已於二十三號開辦。“
爲了配合”洋廚子“，番菜房”一次就添置了銀質的刀叉勺各20把，咖啡壺3把，銀盤、銀碗各20件。這還不算，還讓景德鎮專爲溥儀燒製了一套白地紫龍紋飾的西餐套件，包括湯盆、大、中、小號盤、碗等一共40多件——這是全地球史上唯一的中國宮廷訂製版西餐餐具吧!
慈禧喜歡吃烤鴨和西瓜。
