唐朝是繼隋朝後的大一統王朝，前後共二百八十九年，也經歷了21位皇帝，因爲當時的皇室姓李，所以也稱爲李唐，是公認的中國古代最強盛的時代之一。唐朝有一個特別的地方就是以胖爲美，也就形成了如今很多長得比較胖的女生就常言：如果我穿越到唐朝，那也是一個傾國傾城的美人胚子。唐時的以胖爲美是真的嗎?要胖到什麼程度才能稱之爲美?
其實古代糧食生產難，胖子的比例要比現在低的多。就算在出土的文物中，也很難發現大腹便便的人。
在出土的文物中看，胖人的形象並不多見。這些年，出土的文物中唐代人士塑像有很多，有武士、太監、仕女、官吏等等，這些人物就是唐代社會的中間層。這些塑像，男人大多身體精悍，全身無贅肉，甚至連大肚子的都很難見。女子較爲豐滿，身材苗條有致，婀娜多姿。
但是唐人真的以胖爲美?從敦煌壁畫中可窺：唐代達官貴人中，也是精悍多臃腫的少。
例如陝西博物館藏有幾個唐代仕女塑像。曾有三件同時展出，其中一件是高大仕女，面部很是豐滿，身材卻很苗條，而在邊上的其他兩件彩繪女俑，卻沒有豐滿的臉龐。可見出土唐代塑像中，大多苗條精悍，就算是被稱爲以胖爲美的仕女中，只是表現出面部的豐滿而已，身材卻不臃腫。
但是這也是分唐朝時的先後的。
唐高祖李淵建國初期，當時的審美屬於正常體型爲美，還不是以胖爲美。隨着當時經濟的發達，與周邊國家的交際，人民日益安樂，慢慢的身體也胖了起來。但仍舊不是以胖爲美。
直到玄宗時期，由於美人楊玉環身材豐腴，且能歌善舞深得帝王的喜愛，大夥就說她因胖而受寵，從那時候起大唐流行起了豐腴審美之風。
從唐人獨特的審美眼光，很容易看到當時崇尚的“豐肥濃麗、熱烈放姿”也不是單純的女性體態上的豐肥，衣着上的袒露。可以說，這樣的審美取向是一種較爲包容的審美觀念，展現出的是一種力量型的、開放兼容的文化視野。那些主張唐朝以胖爲美的文章，很多都在探討唐朝爲什麼“以胖爲美”，但是也沒有道出唐朝人自己闡述以胖爲美審美觀點的文字。
反觀楊玉環的身高和體重搭配起來，也算不上是真的胖，只能稱微胖，要不然李白也不會爲她寫上“雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”來讚美她了。
