今天我們要說的是一個武器，從戰爭說起。人類歷史上有過很多很多的戰爭，但是有一場戰爭很特別，特別在哪?交戰的兩個國家，一個國家是老牌的軍事強國，人口好幾千萬。另一個國家剛成立沒多久，總共不過30萬人口。30萬什麼概念，小編住的這個地方是北京的一個區叫朝陽區，這個朝陽區的人口就有接近400萬。你看那麼小的一個國家怎麼就和那麼大的一個強國打起來了，爲什麼說這場戰爭，跟一種魚有關係。咱們今天就從這個軍事強國說起。這個軍事強國就是英國，而那個小國是冰島。冰島這個國家裏或許沒有聽說過，這是一個歐洲國家，位置非常靠北，是世界上離北極最近的一個國家之一。
人口很少，地方也很小，就是一個小島。當時冰島才獨立沒多久，可以想見它有多弱，冰島是一個島。在它周圍的海域裏有一種寶貝，鱈魚。小編說的鱈魚是個寶貝，你可別誤會別覺得鱈魚是特別珍稀的魚類，並不是。鱈魚還是由相對來說比較常見的魚類，在歐洲和北美洲鱈魚是大家經常會吃到的魚，這種魚質非常的細膩，個頭相當大，數量又多，所以很受歡迎。還有一種誇張的說法，說歐洲的漁民出海打魚，如果碰到了特別密集的水域魚羣，甚至可以直接從船上跳下去踩在鱈魚的背上往外抓，所以人們經常都會有美味的鱈魚吃。
如果打的太多了吃不完就會用鹽醃起來，或者風乾做成鱈魚乾，方便長期保存。當然因爲人類的捕撈它們的數量下降的很快，所以現在大家捕撈鱈魚還是比較注意的。不能全都打光，讓我們的後代沒有寫魚吃。但剛一開始大家沒有注意到這個問題，就覺得邪門，自己經常駕着漁船去的那個海域裏，怎麼鱈魚越來越少，怎麼辦?那就往鱈魚多的地方去，歐洲的移民或者是歐洲北部的漁民開始到處找鱈魚。找來找去大家就發現冰島這個福地，小編剛纔不是說了冰島的海里有寶貝，於是漁民們都往冰島周圍炸了，這些移民當中又是英國的漁民跑得最快。他們離得近，全都跑到冰島去打魚去了。英國漁民往冰島一聚集，冰島人慌了。
他們把自己家門口的魚打完了，又過來禍害冰島的這怎麼行，更重要的是冰島太靠北方天氣太冷了，所以農業不太容易發展，工業也不行，就靠着打魚。這要是被英國人搶了就說不過去，所以冰島政府就沿着島嶼往外移12海里，畫了一個圈說，這12海里的海是屬於冰島的。但英國漁船大大咧咧的還在那邊，英國海軍還派出了幾十條軍艦保護自己的漁船，可冰島也是狠下心來要保護自己的利益。選了幾條結實的船裝上大炮就開出來了，干擾英國漁船打魚試圖逮捕英國漁民，甚至偶爾對漁船開炮，同時也算是爲英國人。
雖然軍艦就在人家的家門口，心裏也挺打鼓的，軍艦開到人家門口本來就是不對，要是再打起來這分明是以大欺小。肯定得被人笑話，也不打了，還是坐下來談判。談一陣打一陣，再談一陣再打一陣，他也不是真的。主要是雙方對峙這冰島和英國兩國在1958年到1976年之間。捕撈鱈魚這個事兒一共打了三次，談了三次，最後冰島不但確認了沿海12海里爲臨海，還確認了200海里是自己的專屬經濟區。對這個區域內的資源有專屬權，不經過允許不準亂碰，其實按照標準這個事情算不上戰爭，沒有交火只能算武裝衝突，但總之是因爲鱈魚而起的衝突。
當時有個英國的記者給這件事情起名爲，鱈魚戰爭。這個名字已傳開大家就都把它叫做鱈魚戰爭，有意思的事現在在超市和浴室裏又有一場區域戰爭再開打，不過這裏的鱈魚戰爭不是用軍艦大炮打得，而是用名字來打的。去超市或者魚市你會發現叫鱈魚的東西特別多，這些名字彼此打架，他們說的真的是鱈魚嗎?其實市場上我們看到的各種各樣的雪鱈魚也就是這個，鱈魚大體上可以分成四類。第一類鱈魚這當然就是真正的鱈魚，其實嚴格來說咱們講的鱈魚就是三種魚。冰島附近出的大西洋鱈，太平洋裏的太平洋鱈魚，還有格陵蘭島附近出的格林蘭鱈魚。
這三種材質卻與其他的魚無論名字叫什麼都不是真正的鱈魚，第二類鱈魚跟真正的鱈魚沾一點邊兒，而且價格要比真正的鱈魚便宜。它們有的時候會在漢堡店吃到鱈魚，漢堡或者炸鱈魚塊兒，還有在零食當中你可能吃過鱈魚絲之類的東西。還有一種雖然借用了鱈魚的名字乍一看像是冒牌貨但，其實吃起來的口感比鱈魚更好更加細密，和高檔當然價格也就更貴。這種魚可以長得非常大能到2.5米，而且味道非常鮮美，有的時候它們賣的比龍蝦還貴，而銀鱈魚則是一種叫裸蓋魚。你可能沒有吃過真正的鱈魚，但一定是吃過這個銀鱈魚。作爲一種高級的食用魚，它在市場上還是比較常見的，它有的時候也會被稱爲藍鱈或者黑鱈。
第四類屬於的價格跟真正的鱈魚差不多，而且也很容易吃到。不過吃起來可能要稍微留意一下，這第四類鱈魚通常被叫做龍穴。和真正的水域相比，它們的肉更鬆散，不過因爲魚肉當中含有的脂肪比較多，所以吃起來口感也不錯。它們也因爲這樣有時會被稱爲油魚，就是脂肪。不過要注意它們身上的脂肪當中有一種叫醋制的東西，無法消化阻滯，所以會原樣排出來，而且這是油脂。如果一次性吃太多，有可能因爲這個東西而導致腹瀉，當然對健康的不會產生什麼不利的影響。你弄清楚了這些鱈魚的區別了嗎?下次吃鱈魚的時候分辨就會分辨了吧!
