酋長國被分爲以下五個階級：貴族、哥薩克、教士、市民、和農民。
貴族
與受波蘭統治的情況一樣，貴族依然是酋長國的統治階級，但是其成分和正統的起源已經徹底改變了。在赫梅利尼茨基起義時，波蘭貴族與波蘭化的魯塞尼亞貴族逃離了酋長國。結果，貴族階級此時由留在酋長國的貴族(未被波蘭化的老貴族家族與在起義中加入哥薩克一方的下層貴族)以及突然出現的哥薩克軍官階級構成。忠於酋長國的貴族不像波蘭貴族那樣土地被重新分配，而是依然留有他們的財產、土地和爲他們服役的農民。同時，老貴族和新哥薩克軍官被稱爲“高貴的軍官同伴”(Znachni Viiskovi Tovaryshi)。因此，貴族階級的性質在根本上就發生改變了。它不再看是否擁有古老的血統，而是看是否忠於哥薩克的國家。但是，隨着時間的變化，哥薩克軍官的土地和財產也變爲世襲的，而這些哥薩克貴族與軍官所擁有的財產也變得與那些被他們取代的波蘭貴族的差不多了。
哥薩克
大多數哥薩克未能進入貴族的行列，他們還是自由的士兵。低階的哥薩克經常對他們兄弟的富有而感到憤怒，他們要爲頻繁的起義負責，尤其是在17世紀內戰頻頻不穩定的毀滅時代的時候。這些不滿常常被莫斯科利用。扎波羅熱要塞被用作逃離酋長國的哥薩克的避難所，就像其在赫梅利尼茨基起義前一樣。
教士
在酋長國時期，羅馬天主教會和東儀天主教會的教士被逐出烏克蘭。僧侶在酋長國地位非常高，掌有酋長國17%的土地。僧侶無需繳稅，在任何時候都有農民爲逃避稅務而來到修道院。東正教統治集團變得和最強大的貴族一樣富有而強大。已婚的東正教士也不需要繳稅。教士的兒子通常成爲教士或做哥薩克文職官員。貴族或哥薩克做神職人員的情況並不常見，反之亦然。
市民
酋長國的12個城市實行馬格德堡法，他們處於自治狀態且擁有自己的法院、財政和稅收。富有的市民能夠在酋長國任職，甚至購買貴族頭銜。因爲城鎮大部分都很小(大城鎮如基輔或尼任居民也少於15000人)。和其他階級比起來，這個階級重要性不大。
農民
農民佔酋長國人口的大多數。雖然赫梅利尼茨基起義將波蘭地主和權貴驅逐出受酋長控制的地區，讓農民強迫勞動的制度在起義中減少了許多，但那些忠於酋長的貴族和東正教會依然希望農民處在他們的控制中，爲他們服務。因此，起義的結果是大約50%的土地分給了哥薩克軍官或是由農民控制的自由村莊裏，17%的土地歸教會所有。但是隨着時間的推移，貴族和軍官所有的土地與日俱增，而由農民和普通哥薩克士兵控制的土地逐年減少，而農民被迫爲他們的地主勞動的天數越來越多，勞動量也越來越大。但無論如何，農民受到的壓迫依然要較起義前少一些，且直到酋長國滅亡，他們也從未完全成爲農奴，依然留有遷居的權利。
