奧斯曼土耳其人原是一支遊牧突厥部落。公元5世紀，突厥人居於中國新疆的天山和阿爾泰山之間，處於原始社會末期。6世紀中期，突厥成爲橫亙亞洲北部草原上的大國。經過6-7世紀隋、唐對突厥的戰爭，突厥國破滅，領土併入唐朝版圖。1055年，在中亞遊牧的一支塞爾柱突厥人以古代波斯爲中心形成塞爾柱國家，塞爾柱國家曾繁榮一時。1299年，奧斯曼突厥部落酋長的兒子奧斯曼襲封后，宣佈成立獨立的突厥公國，即奧斯曼帝國。在1324年至1360年奧爾漢統治時期，開始形成真正統一的奧斯曼國家，並於1326年建立奧斯曼帝國。奧斯曼國家從建立之日起就不斷對外擴張。
當奧斯曼土耳其佔領君士坦丁堡和東部地中海後，直接威脅到了巴爾幹半島鄰近的波蘭、捷克、匈牙利、奧地利等國。這些國家不斷與奧斯曼土耳其發生爭鬥，以哈布斯堡家族爲首的多民族的奧地利國家在長期爭鬥中實力也不斷得到提升，逐漸成爲阻礙奧斯曼帝國擴張的強勁對手。從此，奧地利和奧斯曼帝國爲爭奪東南歐和中歐的霸權，雙方展開了曠日持久的戰爭。它們之間的爭鬥，伴隨着奧斯曼帝國的衰亡過程。
發生
16到18世紀間，奧地利和奧斯曼帝國爲爭奪東南歐和中歐的霸權而進行了一場曠日持久的戰爭。奧斯曼土耳其人原是一支遊牧突厥部落。13世紀末葉，奧斯曼突厥部落酋長的兒子奧斯曼襲封后，宣佈成立獨立公國，遂不斷進行擴張，於1326年建立奧斯曼帝國。14世紀，奧斯曼土耳其乘拜占庭帝國內訌，開始插足歐洲。到14世紀末，巴爾幹的絕大部分土地都處於土耳其的統治之下。15世紀，土耳其開始對拜占庭帝國展開新的攻勢。1453年5月29日，君士坦丁堡被土耳其佔領。奧斯曼帝國遷都君士坦丁堡，更名爲伊斯坦布爾。1461年，拜占庭帝國(395～1453)滅亡。到15世紀末葉，奧斯曼帝國已經佔有幾乎位於亞洲最西部邊遠的整個小亞細亞和東南歐地區的巴爾幹半島，成爲當時最強大的軍事封建帝國。
