羊在十二生肖中居第八位，與十二地支配屬“未”，故一天十二時辰的“未時”--午後一點至三點又稱“羊時”。易卦以“兌爲羊”。在五行中，羊屬火，所以爲火畜。
下午1--3時(即“未時”)，據說羊在這時候，灑尿最勤，灑的尿可治癒自身一種驚瘋病，因此，未時屬羊。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
在中國民間傳說中，羊是一位同希臘神話中的普羅米修斯一樣偉大的人物，普羅米修斯因盜天火給人間而被送上臺，羊則因盜五穀種籽給人間而捨身取義。在遠古洪慌時代，人間是沒有五穀的，人類靠蔬菜和野草爲生，嚴重的營養不良，使人類面黃飢瘦。
有一天秋天，一隻神羊從天宮來到凡間，發現人類面有菜色，神情萎靡。問及原因，才知道人類不種糧食，連什麼叫糧食也不知道。神羊善心大發，當即告訴人們下次一定給他們帶些糧種來。原來當時只有天宮御田裏才種有營養豐富的糧食。吝嗇的玉帝不願把糧食的美味拿給人類分享。
神羊回到天宮後，趁半夜守護天神熟睡之際，偷偷溜進御田裏，摘下五穀(稻、稷、麥、豆、麻)，含在口中，趁天未亮，溜至凡間，人類聽說神羊給他們帶來了五穀種子，都十分好奇。神羊把種籽交給人類，又吩咐了種植五穀的方法，就悄悄地回到天宮去了。
人類播下五穀種籽，當年就長出了莊稼。在收穫時，人類見到五穀的穗，即似羊頭，又像羊尾，收穫的糧食又香又甜，收穫的麻織成的衣裳又輕又暖。人們在秋收冬藏之後，便舉行了盛大的祭祀儀式，以感謝神羊的送種之恩，這類秋收冬藏的農家祭祖儀式至今仍有部分農村在舉行。
盛火的祭羊儀式驚動了玉帝，玉帝又想到了人間出現五穀。立即想到神羊把谷各帶給人間。查明情況後，玉帝遷怒神羊，命令天宮宰羊於人間，並要人們吃掉羊肉。第二年奇怪的事兒發生了，在神羊行型的地方，先是長出了青草，後來長出了羊羔，羊從此在人間傳宗接代，以吃草爲生，把自己的肉、奶無私地貢獻給人類，人類則出於對羊舍身這種的感謝，每年都舉行臘祭，以示紀念。
當人類聽說玉帝要挑十二種動物爲人類生肖，並賜爲神之後，人們一致推舉羊作爲這類生肖。儘管玉帝對羊盜谷之事耿耿於懷，但難拗衆人意見，只好同意羊當上了生肖。
魚羊爲“鮮”，以羊爲主食流行於北方。烤全羊是蒙古族和維吾爾族的名菜，全羊席指用羊肉烹製色香味形不同的菜餚，民間可做44種，官場可做66種，皇帝的全羊席做76種。
羊也是衣着的重要原料，羊的毛皮除了製衣，還做成被褥、帽、鞋、靴、毯、氈等裝飾品。
羊頭敬客流行於新疆哈薩克族，主人端熟羊頭朝客，客人持刀先割羊頭，割肋肉獻長者，再割羊耳給幼者，然後任意割一塊給自己。[58]西域民族流行“叼羊”遊戲，騎手們分成幾隊在幾百米外爭奪羊，以叼羊到終點者爲勝，獲勝者當場把羊燒熟分給參與者。
舊時河北在農曆六七月，外祖父、舅舅給小外甥送活羊，後來改送面羊，傳說與沉香劈山救母有關。
