羽觴(觴音如“商”，指酒杯)，又稱羽杯、耳杯，是中國古代的一種盛酒器具。古人飲宴，必伴以音樂鼓瑟，方能賓主盡興。
《禮記·投壺》：“請行觴”，是舉觴相勸酒的含義。顏延之《陶徵士誅》：“念昔宴私，舉觴相誨。”向人敬酒或自己飲酒也稱之爲觴，《呂氏春秋·達鬱》：“管子觴桓公”，范成大《宿胥口始聞雁》詩：“把酒不能觴”。都是勸酒、敬酒的意思。
西漢馬王堆“君幸酒”銘朱漆墨繪羽觴
古人禮儀，以雙手執耳杯飲酒，不似今人單手執杯。器具外形橢圓、淺腹、平底，兩側有半月形雙耳，有時也有餅形足或高足。因其形狀像爵，兩側有耳，就像鳥的雙翼，故名“羽觴”。
羽觴出現於戰國時期，這種器形首先被發現在戰國的青銅器上，當時出現了一個字的銘文，該銘文是金字旁加個“和”，發音就是“舟”，寓意是小船的意思。從外形上看，的確如同一隻船，因此印證了該銘文和此種器皿是對應的。
戰漢時期漆羽觴
通常所見的羽觴，並沒有頭和尾，羽翼呈雙耳的形狀，所以人們又稱羽觴爲耳杯。到了漢代以後便被定名爲羽觴杯，雙耳杯，一直延續到魏晉南北朝，到唐代的時候絕跡，至明清又有出現，不過這時形制已有改變，用途也已不作爲實用器，只作爲禮器或擺件。
自羽觴問世以來，觴既是羽觴的省稱，同時又成了所有酒杯的通稱。故古人把行酒叫“行觴”，稱酒政爲“觴政”。
三國曹植《七啓》詩云：“盛以翠樽，酌以雕觴，浮蟻鼎沸，酷烈馨香。”李白《留別曹南羣官之江南》詩曰：“愁爲萬里別，復此一銜觴。”這裏的觴可能指羽觴，因爲當時確在流行羽觴。
戰漢人物柄漆羽觴
歐陽修《浣溪沙·燈燼垂花月似霜》詞雲：“雙手舞餘拖翠袖，一聲歌已釂金觴。”這裏的金觴恐怕就不是指羽觴，而是泛指酒杯，因爲宋代已無羽觴。
在中國各地的考古發現中多有羽觴出土，材質有漆、銅、金、銀、玉、陶等。漆、銅、金羽觴多是實用的器物，而陶羽觴是一種隨葬用的冥器。漆羽觴出土數量很多，湖南長沙楊家灣六號墓曾一次就出土20件。
