自古以來，皇帝用的、穿的、享用的女人，一定都是最好的，就連吃的都要最高級的，別說是山珍海味、滿漢全席，就算是想吃天上的星星，想必各位大臣也會想盡一切辦法爲皇帝奉上。事實上，古代皇帝究竟是如何用膳的?需要幾個人陪?吃不......

提起“滿漢全席”，可是家喻戶曉。雖說很少有人親自品嚐過，但各種各樣的民間傳說，早已經傳得活靈活現了。傳統相聲有一段很吃功夫的“慣口兒”《報菜名》，把滿漢全席的菜譜一五一十地抖了出來。香港電影也有一部《滿漢全席......

自古以來“王天下者食天下”，任何一個朝代都是如此，清代皇帝自然也不能免俗，儘管在剛入關的時候還保留着滿族的飲食習慣，但很快就被博大精深的中原美食文化所淹沒。自順治帝入關以後，宮廷飲食開始慢慢漢化，到了乾隆時期，國內......

在中國的飲食文化中，宴會是一種重要的社交活動，它不僅僅是滿足口腹之慾，更是一種文化的傳承和展示。在衆多的宴會中，唐朝的“燒尾宴”無疑是最具傳奇色彩的一種。這種宴會以其豪華的規模、精美的菜餚和豐富的文化內涵，足堪......

《墨子·辭過》曾雲，"富貴者奢侈，孤寡者凍餒"，《老子》也曾說，"去甚，去奢，去泰"，這都是對奢侈行爲持反對態度。然而，中國歷史上的奢侈行爲並未因爲聖人的教導而有所收斂，到了明清時期反而變本加厲。在北京比較有名的歷史古......

對清朝宮廷伙食很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。在清朝時，在清代宮廷中，皇帝一般都是兩頓飯，早膳和晚膳,皇帝的早餐時間一般都很早因爲皇帝每天都要進行早朝，大概是早上7點至8點中進行用膳，另一餐時“晚......

酒局一直是很有意思的話題。歷史上有十大酒局，而我們今天聊的酒局就是發生在乾隆年間，而且創造了一個記錄，那就是免費的皇家滿漢全席，不但酒水免測，還能吃到皇家的滿漢全席。估計您要問了，到底是何等人才能有這種待遇呢?上......

自古以來，皇帝用的、穿的、享用的女人，一定都是最好的，就連吃的都要最高級的，別說是山珍海味、滿漢全席，就算是想吃天上的星星，想必各位大臣也會想盡一切辦法爲皇帝奉上。事實上，古代皇帝究竟是如何用膳的?需要幾個人陪?吃不......

今天我們來說說關於滿漢全席的一些事兒。興於清朝的滿漢全席，一直爲衆多人所津津樂道。而在如今這個吃貨遍地跑的時代，這種集滿、漢族菜餚之精華的歷史上最著名的中華大宴，更是讓許多人垂涎三尺。在相聲貫口的報菜名中，就......

自古以來，皇帝用的、穿的、享用的女人，一定都是最好的，就連吃的都要最高級的，別說是山珍海味、滿漢全席，就算是想吃天上的星星，想必各位大臣也會想盡一切辦法爲皇帝奉上。事實上，古代皇帝究竟是如何用膳的?需要幾個人陪?吃不......

滿清入關以來，滿族和漢族在文化方面碰撞出了巨大的火花，滿漢全席便是起源於清代，在中國滿漢全席四個字便是貼上了奢侈、華貴、盛大等華麗的標籤。滿漢全席是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴，菜色都......

很多人都不瞭解清朝滿漢全席的事情，接下來跟着小編一起欣賞。要說中國最頂級的美食，大部分人估計會想到“滿漢全席”。據說滿漢全席是當年清朝皇帝才能享用的美食，體現了中國最頂級的廚藝水平，據說有上百道菜，能讓人連吃三......

獨特的筵宴理論與宮廷廚藝盛京滿漢全席的筵宴理論是亮、安、定、收。亮，就是在宴會的迎賓廳，擺放有特點的物品，把筵宴意義表達出來;安，即是筵宴禮儀，包括餐具、食具擺放、賓主位置;定，指本次筵宴的品位、規格等;收，是指筵席......

滿漢全席令我聯想到清朝，聯想到那由富貴走向腐朽的朝代。據說清入關以前也很樸素，所謂的宮廷宴席極其平民化，不過是露天鋪上獸皮，衆人圍攏着燉肉的火鍋盤腿而坐，類似於今天的野餐。《滿文老檔》記載：“貝勒們設宴時尚不設桌......

我們都知道，清朝在度過了康乾盛世之後，慢慢的走向了衰敗。究其箇中原因，和乾隆皇帝的奢華無度的生活以及他閉關鎖國的政策是不無關係的。乾隆留給後人的印象大都是“文治武功，十全老人，”但他奢華的一面估計很少人知道。滿......

相信很多人電視劇裏都看到過“滿漢全席”這種宴會吧，其實在歷史上是真的存在過滿漢全席的。感興趣的讀者和小編一起來看看吧!滿漢全席是清朝時期的一種宮廷盛宴，最開始的目的是爲了讓漢人和滿人和諧相處，於是收集了漢人......

在中華美食文化中，滿漢全席無疑是最具代表性的一種宴席形式。它起源於清朝，融合了滿族和漢族的飲食文化，以其豐富的菜品和獨特的烹飪技藝，展現了清朝皇室的繁榮與富饒。然而，對於滿漢全席的具體菜品數量，卻鮮有明確的記載。......

大家好，說起清朝入關後的話，各位一定都有所耳聞吧。清入關以前，宮廷宴席非常簡單，一般宴會，露天鋪上獸皮，大家圍攏一起，席地而餐。在《滿文老檔》記載：“貝勒們設宴時，尚不設桌安，都席地而坐。”吃的什麼呢，通常菜餚是火鍋配以燉......

唐朝人慶祝登第升遷的“燒尾”有多奢華?據說是滿漢全席的前身?接下來跟着小編一起欣賞。科舉制度肇始於隋代，發展到中晚唐時期大爲興盛，科舉及第已逐漸成爲文人士子們畢生的追求。孟郊兩次落第，卻仍舊堅持科考，終於在四十......

衆所周知滿漢全席興起於清代，是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。很多人都以爲這是起源於宮廷，其實非也，滿漢全席最早就是江南的官場菜。乾隆甲申年間李鬥所著《揚州畫舫錄》中記有一份滿漢全席食......