在電視劇《美人心計》中有個鏡頭，竇漪房要爲劉恆精心熬製一鍋粥的時候，廚房的臺子上擺着幾根新鮮的胡蘿蔔，奪人眼球。要知道，當時的胡蘿蔔還在西域的地裏長着呢，要是硬生生把它拔來放在漢朝皇宮的廚房裏，我也是醉了。胡蘿蔔......

在現代，隨着運輸和農業技術的進步，我們可以在超市裏全年購買到各式各樣的蔬菜和水果。然而，在古代，由於技術和物流條件的限制，人們的生活與季節變化緊密相連。特別是在寒冷的北方地區，冬季能夠食用的蔬菜種類有限。本文將探......

在很多電視劇中，古代人大擺筵席，什麼雞鴨魚肉、山珍海味、生鮮時蔬，應有盡有，其實這是完全不對的，古代的水果蔬菜少的可憐。我們常吃的番茄、土豆、茄子、青菜、蘿蔔、黃瓜，這些蔬菜根本就沒有。下面小編就爲大家帶來詳細的......

在西方傳教士的眼中，明代中國的蔬菜是當時世界上種類最齊全、質量最高的。意大利傳教士利瑪竇，就曾以極其豔羨的口吻這樣描述：中國氣候條件的廣大幅度，可以生長種類繁多的蔬菜。食用蔬菜的種類、質量和栽培植物的種植情況......

今天小編爲大家帶來古代是如何培植反季節蔬菜的?希望對你們能有所幫助。歡迎小夥伴來看“話說談古論今”今天小編給大家帶來了不一樣的精彩內容哦~希望各位小夥伴動動小手給小編點贊加關注和評論哦，您的每一次關注、點......

農產品的生產是帶有很強的季節性的，尤其是在北方，小時候一到冬天能吃到的蔬菜，可以拿手數得出來，蘿蔔，白菜，土豆就是幾種冬儲菜，可是現如今的通過設施的栽培很多農產品實現了反季節生產，一年四季都有各種各樣新鮮的果蔬上市，豐......

立春時節，農業生產仍要預防寒潮低溫和雨雪天氣的不利影響，做好防凍保苗的工作。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加，應該中耕鬆土，及時追施返青肥，促進作物生長。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧......

很多人都不瞭解菜市口刑場，接下來跟着小編一起欣賞。菜市口刑場位於京城宣武門，是清朝的法定刑場。其實，在明朝時期，這裏是一個蔬菜市場。明朝時，菜市口叫“菜市街”，是京城最大的蔬菜市場，到處都是菜攤、菜店。每天，菜市街人......

“陳大爺，你種的這是什麼呀?像個大腳掌，也像是大手掌。”日前，中江縣富興鎮光明村的陳大爺從自家菜地挖出了長70多釐米、重29.2斤，長着4根“大手指”的蔬菜，被稱之爲“腳板苕”。網絡配圖據瞭解，腳板苕，亦稱“淮山”、火苕，其......

中國人食用竹筍的歷史可謂源遠流長。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!《詩經·大雅·韓奕》中就有“其蔌維何?維筍及蒲”的句子。詩中講到顯父爲韓侯餞行，宴席上的蔬菜有竹筍，有鮮嫩的蒲菜。《周禮·天官·......

“送點蔬菜也丟官”，也許你不信。且聽我說，這個故事發生在1300多年前的唐太宗的“貞觀盛世”。《資治通鑑》第四冊198卷《唐紀十四》告訴我們：“庚辰，過易州境，司馬陳元璹王使民於地室蓄火種蔬而進之。上惡其諂，免元璹官。......

唐代著名詩人杜甫曾作詩《贈衛八處士》：“夜雨翦春韭，新炊間黃粱。”從這首詩中，我們可知韭菜這種蔬菜早在唐朝就已是唐人的食物之一。那麼今天我們就來探究一下在唐朝衆多美食中，當時最流行的蔬菜究竟是什麼?現如今最常......

嗨又和大家見面了，今天小編帶來了一篇關於古人三餐的文章，希望你們喜歡。在很多電視劇中，古代人大擺筵席，什麼雞鴨魚肉，山珍海味，生鮮時蔬，應有盡有，其實這是完全不對的，古代的水果蔬菜少的可憐。我們常吃的番茄，土豆，茄子，青菜，蘿......

如今的“菜”，雞魚肉蛋、倭瓜葫蘆，都包括在內。上街買“菜”也好，酒店點“菜”也罷，“菜”早就既包括素，也包括葷了。但在古代，“菜”只有蔬菜之義，一點也沒有葷味。那麼，“菜”是何時有了葷意的呢?《說文》曰：“菜，草之可食者......

正所謂“民以食爲天”，中國的飲食文化在兩宋時期進入到了高速發展階段，因此宋代著名詞人蘇軾曾作詩《荔枝》：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝時期，宋人......

蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就爲大家帶來關於白菜的詳細介紹，一起來看看吧!一、白菜的......

蔬菜多少錢一斤，普通蔬菜幾塊錢，野生蘑菇幾十塊錢，那你猜世界上最貴的蔬菜多少錢呢?「菜心至尊」，要價625600元，是的，你沒有看錯，是要62萬元，夠普通人在三四線城市買一套房子了。這顆堪稱世界最貴的蔬菜來自中國廣東省連州市，......

蔬菜乾屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般分......

導讀：大概是古裝劇看多了的緣故，每每聽到“御膳房”三個字，各種美食充滿了大腦。恨不得立刻就穿越回古代，只爲與那些美食朝夕相處。可偏偏有一個奇怪的朝代，在唐朝的食譜當中，放眼望去各種粥類，麪食佔據了主要地位，卻極少看到......

中國農業科學院蔬菜花卉研究所王曉武科研團隊，對白菜和甘藍兩類蕓薹屬作物的馴化進行了深入研究，揭示了馴化與古多倍化形成的亞基因組的關係，相關研究結果於8月15日在線發表於《自然·遺傳》(NatureGenetics)上。白菜和......