男性之間見面的禮節維吾爾族的禮節帶有濃郁的地方色彩。見面時必道“薩拉姆”。“薩拉姆”是阿拉伯語，原意爲“和平”、“平安”。一個人用手掌扶胸，身體微躬，兩眼目視對方，一方先問道：“薩拉姆裏空(願真主賜福於你).”對方也用同樣動作回答“外艾來裏薩拉姆(願真主也賜福於你)。”然後雙方握手，再行寒喧。如果一方是熟識的領導或是年長之輩，另一方在問候時，雙臂下垂，兩手相靠，表示對對方的尊崇。問候畢，開始互相詢問家庭成員的身體、生活、子女等情況。如果一方說一切都如意時，對方要做出祝福性回答。現代青年男子見面時只握手。
按伊斯蘭教習慣，說“薩拉姆”時，應注意以下幾點：
進門的向門內的人先說“薩拉姆”。站着的向坐着的人先說“薩拉姆”。行走者向停立者先說“薩拉姆”。年輕人向年長者先說“薩拉姆”。知識少的向知識多的人先說“薩拉姆”。聽到有人向自己說“薩拉姆”，必須立即以“薩拉姆”答之。如一羣人聽到有人說“薩拉姆”，至少須有一人答之。
以下場合不說“薩拉姆”：別人誦讀《古蘭經》時不宜打攪;在房中赤身沐浴時不宜說;在廁所及其他污穢之地不宜說。
女性之間的禮節她們中的禮節亦帶有濃厚的感情色彩。年齡大的，或未受過文化教育的兩名女性見面時，兩個臉頰相貼，擁抱，然後互致問候。有文化的青年婦女見面時握手即可。經常見面的婦女不握手，只問候“您好”。晚輩見長輩時不握手;年齡大的主動問候年紀小的：“您好，孩子!”對方可回答：“您好，阿尼卡(相似漢族人的阿姨)!”或“您好，阿恰(姐姐)!。
男人和女人見面時的禮節過去習俗規定，男女互相見面時，不準握手，只問候。如果家中只有女人時，男客不得輕易入內。現在參加工作的男女之間則不受這些舊俗約束。信教者與不信教者之間的見面禮節一方用“您好”的現代語問候;年齡相仿的握手即可，年齡相差較大時，年齡小的對年齡大的要尊重，可一邊握手，一邊問候。
維吾爾人的禮儀隨着時代的變遷也發生着變化。如在問候詞上，解放前夕，見面時，常問“能吃飽肚子嗎?”“家有幾隻羊?”後來生活有了提高，有問身體狀況的，有問孩子上什麼學的，有問家裏添了哪些高檔用品;在農村，則問“有幾輛毛驢車?”“幾頭牛?”“有無電視機?”時代進比，爲維吾爾人的互相問候增添了新的內容。
