饢《辭海》上說，饢是波斯語，“麪包”的意思，中亞地區的民族都吃饢，這說明饢的分佈範圍很廣。饢在新疆的歷史很悠久，在我國許多史料中都有記載。新疆維吾爾自治區博物館陳列的吐魯番出土的唐朝的饢，說明2000多年前吐魯番人就會做精細美味的饢了。
1、饢包肉
以饢爲鋪墊，配上剛出鍋的清燉羊肉或紅燒羊肉，肉香餅香相互交織，聞着都沁人心脾。
2、饢炒烤肉
鮮嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤饢、獨特的調料，饢脆肉嫩!這正宗原始的味道，刺激口中每一個味蕾，肉感十足、風味十足、嚼勁十足!!入得口中，辣椒和孜然的香氣真的是經久不散啊。
3、饢包大盤雞
烤饢雖好吃，但配上香辣入味的大盤雞簡直無敵了，美味十足的湯汁侵入饢中，咬在嘴裏、爽在胃中，美在心頭，確實是1+1>2的選擇哦。
4、烤饢
在新疆，吃燒烤，估計沒幾個人不會點這道絕味的烤饢了吧。辣椒、孜然放入饢中，經過大火的加工，此刻，調料味早已和饢餅融爲一體，那叫一個攢勁。
5、油炸饢
經過油鍋的二次加工，饢餅變得更加金黃酥脆，不失爲一種攢勁的吃法啊。
6、饢配辣醬
簡單、便捷又好吃，對忙碌的上班族來說，是不錯的選擇哦。
7、饢披薩
這絕對是民族風與西洋風的珠聯璧合，讓外來美食變得更加有西域特色。香酥的烤饢餅搭配各種口味的披薩餡兒，咬一口，心都醉了。
8、饢泡奶茶
當奧利奧遇上優樂美，當饢餅遇上奶茶。可口的饢餅泡入濃香的奶茶中，入口即化的感覺歹歹的。
9、饢配西瓜
炎炎夏日，左一口西瓜，右一口饢，饢餅配西瓜，你值得擁有。
10、炒米粉配饢
米粉配饢，天下無雙。任性你就來，美味新疆。一個饢餅和各種食材搭配，都能做出一道美味佳餚喲。
