對於慈禧，她的功與過自有歷史給出評判，在此，我們不多做討論，只說說這個好享受、難伺候的“老佛爺”逃難山西之旅——三晉有什麼好寶貝?當時的官員們，是怎樣接待落魄皇族的?真是越想越好奇了呢。據《流亡日誌：慈禧在山西的53天》記載，1900年，八國聯軍入侵北京後，慈禧從晉北逃亡至晉南，發生過很多鮮爲人知的事兒，到底是什麼呢?
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接待備食過期 天鎮縣官自殺
“關於慈禧、光緒一行於光緒二十六年八月初三(1900年8月27日)進入山西天鎮縣境內，開始了山西的行程。”最初，慈禧一行驚魂未定。在北京時，慈禧和光緒只受到簡陋接駕，也曾只以綠豆小米粥果腹，甚至還“不嫌棄”地穿了百姓的衣服，說“能暖體即可”。之後，一行人過了晉冀兩省交界的枳兒嶺，進入山西大同府天鎮縣，在“慈雲寺”歇宿一晚。當時，天鎮縣的知縣叫額騰，據史料記載，他在慈禧到來的前幾天自殺了。對此，有一種說法是：慈禧到了天鎮縣後，由於當地提前準備的食物腐爛變質，知縣因一時無法籌備“老佛爺”等人所需食物，受到了隨行官員的訓斥，無奈自殺身亡。(這就自殺?該說封建制度太差，還是這位的心理素質太弱。嘆!)所以，由於當地官員對慈禧的到來沒有充分準備，只好由獄官楊守性做了簡單安排。
逃亡一路慌張 太原舒坦21天
八月十五(9月8日)，慈禧一行抵達忻州，知府獻上了事先準備的新鮮水果和豐富貢品。但是，逃亡的慈禧根本無心過中秋。忻州的貢院“陳設富麗，爲諸州冠”，慈禧也僅僅停留了一日。八月十六，抵達陽曲縣黃土寨 (今陽曲縣黃寨鎮)。
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太原知府許涵度、陽曲令白昶，均在此接駕。八月十七，抵達山西省會太原府(今太原市)。在太原“行宮”，慈禧除全部使用從前爲嘉慶皇帝巡幸五臺山準備的金銀器皿外，太原知府還趕製了多面龍旗，以壯觀瞻，以現國威。太原縣是慈禧離開省城的第一站，知縣顧光照提前十天就召集所經過地方的村長、村民安排接待事宜，對慈禧將要經過的小店鎮南北五十里的範圍進行嚴密控制。顧光照還率領民夫修築道路，用黃土鋪成的嶄新大路整整五十里。慈禧在太原停留了21天，也是她自從八國聯軍對華開戰以來，生活最安穩舒坦的一段日子。
侯馬徵用廚師 貪享滿漢全席
侯馬鎮 (今山西侯馬市)是指定辦差重點，也是提前一月準備接待工作。慈禧、光緒一行所經之處，全部要用黃土墊地、清水灑道、黃布幔圍;官民忙成一團，除把館驛新裝改擴爲行宮外，還粉刷裱畫、清理修繕。行宮內張燈結綵，黃布蓋遮，屏畫裝飾，雅緻富麗。
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另外還設了45處公館，爲隨從護駕的官員暫住。當值的公差們把翼城、新絳、太平、聞喜、絳縣幾地的蓖席蒐羅一空，運載到侯馬搭蓋蓆棚和公館，公館佔地數百畝。諸如古玩、屏鏡、鐘錶、八音一類有趣玩意，都無償徵用，供行宮玩耍。另徵用廚師80名，以老孫行氏、許德行爲廚師之首，日夜操作，精心配製，滿漢全席108道菜，花費十分可觀。閏八月二十五，逃難大軍抵達永濟縣上陽村 (今芮城縣風陵渡鎮上陽村)，之後離開山西。慈禧在山西停留共計有53天，沿途經過了27個府、州、縣、村。
