大家好，我是小編，說起張飛的話，各位一定都有所耳聞吧。
荊州，一座古老文化與現代文明交融的濱江城市。它是三國時期，三大集團做夢都想得到的城池，但同時也是饕餮食客最愛的深夜食堂。作爲三國時期的兵家必爭之地，荊州用自己獨特的方式來見證着那一段歷史。有山有水對於軍事家來說，那意味着是可攻可守軍事要地，但對於下班的軍事家來說，那便是魚米之鄉，天賜美食。
張飛，三國時期著名的梟雄，但同時他還有另一個身份——魚類終結者。曹操是著名的魚控，所到之處，就沒有他吃不了的魚。哪怕是致命的河豚魚 ，都逃脫不了上鍋清蒸的命運。用生命吃魚，這大概是古代老饕的飲食信仰。而清香滑嫩的荊州魚糕，或許就是曹操想攻下荊州的原因之一吧。
荊州魚糕
相比於梟雄獨有的小情調，蜀漢名將對於吃也有自己獨特的見解。據史書記載，在荊州公安民間很早就有餵養水牛和吃牛肉的習俗。三國時，
所轄的隊伍總是上交稻穀最多，其他將領問張飛有何祕訣時，張飛說“公安地好、水好、草好”，又有人問草和種水稻有何關聯時，張飛笑着說“公安牛肉好吃 ”。
其實是當地人對“牛肉火鍋”的統稱，牛肉嫩到爆汁、牛肚香脆可口、牛筋筋道十足，色澤醬紅，香味濃郁。拌着湯汁吃一口牛肉，濃郁的牛肉香味便盈滿整個口腔，渾身暖和，簡直是秋冬季裏，最讓人感到幸福的人間美味。
時過境遷，在荊州這片土地上，早已吹淨了三國的塵埃，但食物之間的鬥戰仍在繼續，人類始終是這些戰場裏面最大的受益者。
