古人是用什麼來獲得稍許的清涼之感的呢?古代冰箱長啥樣?今天來說說那就是冰鑑(音：hàn)，感興趣的讀者和小編一起來看看吧!
冰鑑產生的時間是非常早的，對於這個東西，在《周禮·天官·凌人》中就有所記載：
“祭祀供冰鑑。”
也就是說，在周代的時候就已經有原始的冰箱了，只不過當時的冰並不是一年裏時時都有的，尤其是在在炎熱的夏季，冰成爲了一種非常珍貴的東西，倘若不是靠着地窖存儲，根本就無法找到它的身影。因此，也就只有貴族階級才用得起。
當然“冰鑑”的使用領域並非只有祭祀，還包括了盛放食物，比如《吳越春秋》上曾記載：
“勾踐之出遊也，休息食宿於冰廚。”
而這裏說的“冰廚”，就是夏季爲帝王供備飲食的地方，因此也被稱爲“冷宮”，是一種兼具現代冰箱、空調的功能的事物。
隨着時代的流逝，很多冰鑑都在歷史的洪流中逐漸失去了蹤影。不過在明清時期的一些冰鑑，還是留存了下來，它們多用紅木、花梨、柏木等較爲細膩的木料製成，形制爲大口小底，外觀如鬥形，鉛葉鑲裏，底部有泄水小孔，結構類似木桶，箱體兩側設提環，頂上有蓋板，上開雙錢孔，既是摳手，又是冷氣散發口。爲使冰箱處於一定高度便於取放冰塊和食物，配有箱座。
冰鑑不僅外形美觀，而且在功能設計上也十分精巧科學，冰鑑箱內掛錫，箱底有小孔，兩塊蓋板其中一塊固定在箱口上，另一塊是活板。每當暑熱來臨，可將活板取下，箱內放冰塊並將時新瓜果或飲料鎮於冰上，隨時取用。味道乾爽清涼，用後讓人覺得十分愜意，暑氣頓消。由於錫的保護，冰水不致侵蝕木質的箱體，反而能從底部的小孔中滲出。
在酷暑難耐的夏季，這種冰箱放入冰塊後，既可以冰鎮瓜果飲品又能從通氣孔散發冷氣降低室內溫度，可以說是一物兩用，難怪乾隆皇帝都忍不住要作詩讚美一番：“廣廈無煩暑，精盤貯碎冰。”
顯然的，從冰鑑的產生以及演變歷史，我們很容易感受到古人的智慧和能力，感受到他們爲了更好的生活而付出的努力。當然，在某種程度上，這些進步受到了社會階級的限制以及人們生活環境的限制，所以並不能夠最大化地應用到所有人的生活中，也算得上是遺憾之一吧。
