不知道大家對山韭有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些山韭相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：山韭
拼音：shān jiǔ
拉丁學名：Allium senescens L.
別 稱：蒮、蒮菜
門：被子植物門綱：單子葉植物綱
目：百合目亞 目：
科：百合科亞科：
族：波羅蜜族屬：蔥屬
形態特徵
山韭多年生草本。鱗莖常單生，卵狀至狹卵狀，或卵狀柱形，粗0.7-2(-2.5)釐米;鱗莖外皮污黑色或黑褐色，紙質，先端常破裂成纖維狀，內皮有帶淡紅色，膜質。葉三棱狀條形，中空或基部中空，背面具1縱棱，呈龍骨狀隆起，短於或略長於花葶，寬(1.5-)2-5毫米。花葶中生，圓柱狀，中空，高30-70釐米，1/4-1/2被疏離的葉鞘;總苞單側開裂或2裂，宿存;傘形花序球狀，具多而極密集的花;小花梗近等長，比花被片長2-4倍， 基部具小苞片;花紅色至紫色;花被片橢圓形至卵狀橢圓形，先端鈍圓，長4-6毫米，寬2-3.5毫米，外輪舟狀，較短; 花絲等長，約爲花被片長的1.5倍，錐形，無齒，僅基部合生並與花被片貼生;子房倒卵狀球形， 腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴，花柱伸出花被外。花、果期8-10月。
生長習性
山韭生於海拔1300米以下的山坡、草地或林緣。
藥用價值
山韭全草。味鹹，性平。入脾、腎經。健脾開胃，補腎縮尿。
