不知道大家對小粒咖啡有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些小粒咖啡相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:小粒咖啡
拼音:xiăo lì kā fēi
拉丁學名:Coffea arabica L.
別 稱:咖啡
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:茜草目亞 目:
科:茜草科亞科:茜草亞科
族:咖啡族屬:咖啡屬
主要產地
福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南
形態特徵
小粒咖啡小喬木或大灌木,高5-8米;老枝灰白色,幼枝無毛。葉薄革質,卵狀披針形或披針形,兩面無毛;葉柄長8-15毫米;托葉闊三角形。 聚傘花序數個簇生於葉腋內,每個花序有花2-5朵,無總花梗或具極短總花梗;花冠白色,裂片常長於花冠管;花葯伸出冠管外 。漿果成熟時紅色,外果皮硬膜質,中果皮肉質,有甜味;種子背面凸起,腹面平坦,有縱槽。花期3-4月。
生長習性
小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島,抗寒力強,耐短期低溫,不耐旱;枝條比較脆弱,不耐強風;抗病力比較弱;果成熟後易脫落。
藥用價值
小粒咖啡苦、澀,平。助消化,利尿,提神。
營養價值
咖啡種子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纖維及多種維生素、礦物質等,適量的咖啡因對人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位具有刺激、興奮作用,能提高新陳代謝機能、減輕肌肉疲勞,可作麻醉劑、利尿劑、興奮劑和強心劑,外果皮及果肉可制酒精或作飼料。