純畜牧業生產區的鄂溫克族以乳、肉、面爲主食，每日三餐均不能離開奶茶，不僅以奶茶爲飲料，也常把奶茶加工成酸奶和奶製品。主要奶製品有：稀奶油、黃油、奶渣、奶乾和奶皮子。最常見的吃法是將提取的奶油塗在麪包或點心上食......

中國是一個歷史悠久的農業大國，數千年來，人們飲食變化其實不是很大。從飲食來講，清代飲食主要有三個差異：民族差異，地區差異，貧富差異。就其主要情形而言，主要包括主食、副食和飲料三大類。這裏，來說說清人飲食的趣聞。書上說......

中國是一個地域遼闊、民族衆多的國家，各地的飲食習慣與生活習俗各具特色。本文將帶您走進中國各地，瞭解他們的飲食文化，以及與之相關的生活習俗。一、北方人的飲食與生活習俗北方人以麪食爲主，如餃子、麪條、包子等。這些......

苗族的日常主食有大米、玉米、高粱、小米、蕎麥等。副食則爲西南山區常見的瓜果蔬菜。黔南、湘西和廣西的苗族因爲地勢原因，多產水稻，因此主食以大米爲主，而黔北、黔西的苗族則是靠山吃山，日常主食多以玉米、蕎麥、高粱等......

武則天愛吃什麼，平時吃什麼，大家也很想搞清楚，但是很可惜，這方面的史料實在是太稀缺了，不過，民間倒是有一些傳說。洛陽是武則天最愛的城市，她當皇帝后大部分時間是在這裏度過的，洛陽有個著名的“水席”(洛陽的特色宴席)，頭道菜......

多數地區的壯族習慣於日食三餐，有少數地區的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單，一般吃稀飯，晚餐爲正餐，多吃乾飯，菜餚也較爲豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食，自然成爲他們的主食。日常蔬菜有青......

宋太宗在位時，跟遼國關係不好，兩國之間經常打仗，宋朝這邊不是對手，打一回敗一回，宋太宗不服，親自出徵，結果連他自己都捱了一箭，嚇得坐着驢車逃跑了。宋真宗即位，接着伐遼，這回好，先敗後勝，在澶州城下一弩射死遼軍統帥蕭撻凜(一名......

民以食爲天，自古以來，飲食一直是大家極爲關注的事。那麼秦朝百姓的飲食習慣是怎樣的?他們吃什麼呢?就主食而言，從春秋到戰國再到秦漢，變化都不是很大。下面小編爲大家詳細介紹一下相關內容。主食主要有五穀、六穀、九穀三......

《紅樓夢》，中國古代章回體長篇小說，中國古典四大名著之一。下面本站小編爲大家帶來詳細的文章介紹。賈家以榮國府爲主，主要圍繞賈母日常作息。賈母日常起居決定賈家人的時間。通過王熙鳳的作息，非常清楚地畫出賈家日常兩......

耆那教是一種印度教派別，其信徒通常遵循素食主義，不食用任何動物肉類。這種飲食習慣被稱爲“耆那教禁食”，是耆那教信仰和實踐的重要組成部分之一。首先，讓我們來了解一下耆那教禁食的歷史和起源。耆那教禁食最早可以追溯......

夏金桂是在古典文學名著《紅樓夢》中的角色，薛蟠之妻。讓小編帶大家撥開歷史的迷霧，回到那刀光劍影的年代。《紅樓夢》這樣的世界級名著，人物紛繁龐雜是必然的，曹雪芹卻能以神來之筆，將每一個出場的人物，皆塑造得立體形象，不......

如題目所示，今天我們要探討的是宋朝人喝不喝牛奶。南宋有個周去非，江南人，去嶺南做官，平生第一次嚐到椰奶的味道，很驚奇，後來他在專著裏評價道:“(椰奶)味美，如牛乳。”椰奶很好喝，就像牛奶一樣。周去非說椰奶的味道好像牛奶，......

民以食爲天，現代食物豐富多樣，在食物不充沛的秦朝，百姓們都吃什麼?他們的飲食習慣是怎樣的?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!就主食而言，從春秋到戰國再到秦漢，變化都不是很大。主食主要有五穀、六穀、九穀三種說法。但總......

羌族現主要聚居在四川西部茂汶，其餘散居在汶川、理縣、黑水、松潘等地。人口19.82萬多人(1990年第四次人口普查)。羌族自稱“爾瑪”，意爲“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人。早在三千年前，殷代甲骨文中就有關......

拉祜族主食大米，輔以玉米、蕎子。蔬菜有青菜、蘿蔔、韭菜、白菜等。日食兩餐，喜歡將飯菜合煮。肉類通常用火烤而食，即先將肉塊抹上鹽及香料，然後拴在兩根棍子中間，放在火塘邊慢慢烤熟而食。如果是烤雞，就要將雞烤至骨頭酥脆......

多飲奶茶，食手抓肉，烹調之法仍帶中亞色彩是撒拉人早期的飲食特點。後來，食物結構發生了變化，基本以麪食爲主，素常吃食有饅頭、燉鍋饃、烙油餅、花捲、面片、麪條、“攪團”、糊糊等。蕎麥麪做的“攪團”備有菜湯、蒜、辣椒......

白族通常習慣於日食三餐。農忙季節或節慶期間，則多加早點和午點，平壩地區的白族多以大米、小麥爲主食;山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥爲主食。主食都以蒸製爲主，常吃乾飯，外出做活隨着攜帶盒飯，就地冷餐。白族日常飲食......

赫哲族的飲食，分魚肉、獸肉、野菜、野果、食用菌等多個種類，其中，尤以食魚爲獨特。赫哲人的食魚，有剎生魚(塔拉克)、魚片(拉鋪特克)、刨花(蘇拉克)、魚乾(烏切克特)、魚毛(它斯恨)、魚條、魚籽、魚籽幹(查發)、烤魚(稍魯)......

朝鮮族喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒鬆軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米麪做成的片糕、散狀糕、發......

秦朝時期人們的飲食習慣與古人的餐桌文化在歷史的長河中，秦朝是一個具有重大影響的時期。這一時期的政治、經濟、文化等方面的變革與發展，都在人們的飲食習慣中得到了體現。本文將探討秦朝時期人們的飲食習慣以及古人的......